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培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握動植物檢疫及動植物衛(wèi)生檢驗等方面的基本理論和基本知識，接受專業(yè)實踐技能訓(xùn)練，具備動植物檢驗檢疫、動植物疫病診斷、食品和農(nóng)畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全檢測與監(jiān)督、動植物保護(hù)等方面能力，具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。
主要課程：分析化學(xué)、儀器分析、生物化學(xué)、動物解剖與組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物病理學(xué)、植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、植物化學(xué)保護(hù)學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、動物傳染病學(xué)、動植物寄生蟲與寄生蟲病學(xué)、微生物學(xué)、動物病理檢驗學(xué)、動物毒理學(xué)及毒物檢驗、動物檢疫學(xué)、植物檢疫學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)、食品衛(wèi)生檢驗技術(shù)、有害生物風(fēng)險分析等。
就業(yè)方向：能在動植物檢驗檢疫部門、動植物生產(chǎn)單位、動植物產(chǎn)品衛(wèi)生與監(jiān)督機(jī)構(gòu)、生物科學(xué)高新企業(yè)、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)、以及海關(guān)、港口等進(jìn)出口部門從事動植物檢驗檢疫、動植物疫病診斷、食品和農(nóng)畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全檢測與監(jiān)督、動植物保護(hù)、教學(xué)與科學(xué)研究等方面工作。
學(xué)制：四年。
授予學(xué)位：理學(xué)學(xué)士。
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