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“旅游管理”專業(yè)本科于2009年開始招生。 培養(yǎng)目標(biāo)為：培養(yǎng)能勝任導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、景區(qū)景點(diǎn)講解服務(wù)與管理、旅游交通、旅游飯店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等服務(wù)與管理的工作。掌握旅游管理與服務(wù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，以及相應(yīng)的職業(yè)外語表達(dá)和溝通能力，具有從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本技能和能力，具備德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)綜合型人才。

“旅游管理”專業(yè)開設(shè)課程主要有：《旅游學(xué)概論》、《旅游市場(chǎng)學(xué)》、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》、《旅游交際禮儀》、《旅游公共關(guān)系》、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《貴州導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《旅游政策法規(guī)與職業(yè)道德》、《餐飲經(jīng)營(yíng)與管理》、《飯店前廳與客房管理》、《管理學(xué)原理》、《飯店管理》、《旅游資源學(xué)》、《旅游規(guī)劃與管理》、《旅游市場(chǎng)學(xué)》、《旅游政策法規(guī)與職業(yè)道德》、《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》等。

“旅游管理”專業(yè)畢業(yè)生適合在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作，在中等學(xué)校、高等學(xué)校從事旅游教學(xué)和科學(xué)研究工作。如旅游局、旅行社、旅游景區(qū)、飯店、賓館、中等旅游學(xué)校、高等學(xué)校旅游專業(yè)等

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