2014年貴州財經(jīng)大學旅游管理學院及專業(yè)簡介
來源:貴州財經(jīng)大學本??普猩W(wǎng) 閱讀:3641 次 日期:2014-03-18 15:28:16
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旅游管理學院

旅游管理學院(旅游管理專業(yè)于2001年6月設立)成立于2008年6月?,F(xiàn)設有旅游管理、旅游管理(職教師資方向)、酒店管理三個專業(yè)。旅游管理專業(yè)2008年5月獲得貴州省“省級高校示范性專業(yè)”稱號,2008年8月獲校級品牌專業(yè)建設點稱號,2009年10月獲得國家級特色專業(yè)建設點稱號,學院擁有貴州省第一個“旅游管理”碩士專業(yè)。

旅游管理學院主要培養(yǎng)以中國傳統(tǒng)精髓文化為價值取向,符合經(jīng)濟社會發(fā)展需求,系統(tǒng)掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的基本理論和基本技能,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng),較強的崗位勝任能力和創(chuàng)新能力,樂于從事旅行社管理、景區(qū)管理、導游、旅游資源開發(fā)、區(qū)域旅游策劃的經(jīng)濟管理人才。畢業(yè)后可面向政府旅游機構(gòu)、旅游服務中心、旅行社、旅游景區(qū)、星級酒店、酒店管理集團、餐飲企業(yè)、游樂中心、會展服務公司、公關(guān)公司等就業(yè)。

學院是貴州省旅游局“旅游研究協(xié)會”教育分會理事單位,貴州省生態(tài)文明研究會理事單位。學院現(xiàn)有專職教師25名,其中教授4名,副教授6名,講師9名,碩士生導師5名,博士、碩士占教師總數(shù)的90%,是一支以中青年教師為主干、“團結(jié)、奮進、務實”的高素質(zhì)教學科研隊伍。學院教師承擔了多項國家社科規(guī)劃項目,幾十項省級以上的科研項目,是一支科研能力較強的隊伍。學院在省內(nèi)外的多家旅游企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的教學實習基地。從2008年開始,旅游管理學院與泰國四色菊皇家大學建立了長期國際合作關(guān)系,兩個學校互派學生交流學習,是一個具有開放教學模式的學院。

旅游管理學院遵循高等教育發(fā)展規(guī)律,認真按照《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》精神,以人才培養(yǎng)為根本,以服務社會為己任,本著以“服務貴州經(jīng)濟、關(guān)注貧困、強化旅游產(chǎn)業(yè)扶貧功能”的發(fā)展思路,以滿足社會需求、行業(yè)需求、學生需求為建設目標,不斷改革完善培養(yǎng)模式,使教學管理、科研創(chuàng)新、服務社會有機結(jié)合成為一個相得益彰的統(tǒng)一體,不斷為社會培養(yǎng)輸送具有財經(jīng)院校特色的高層次旅游管理人才。

旅游管理 Tourism Management

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應國家和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需要,視野開闊、基礎扎實,既具有良好的人文與科學素養(yǎng),又具有豐富的專業(yè)知識和善于解決與旅游行業(yè)相關(guān)各類問題的實際能力,能在現(xiàn)代旅游業(yè)、酒店業(yè)、各級旅游規(guī)劃、旅游行政管理部門,旅游與酒店管理院校與科研單位及其他旅游相關(guān)企業(yè)從事行業(yè)管理、經(jīng)營管理及教學與科研工作的高素質(zhì)應用型現(xiàn)代經(jīng)濟管理人才。

培養(yǎng)要求

具有良好的人文素養(yǎng)、科學素養(yǎng)和身體素質(zhì);具有較強的語言綜合表達能力、數(shù)學應用能力、計算機應用能力、經(jīng)濟研究與實踐的創(chuàng)新能力。具有較強的旅游企業(yè)管理、旅游服務管理和旅游景區(qū)規(guī)劃與經(jīng)營專業(yè)能力。旅游企業(yè)管理專業(yè)能力是指能夠綜合運用管理、社交、公關(guān)、關(guān)系營銷、外語等的知識對不同類型的企業(yè)實施管理,同時能對不同背景下員工及客戶關(guān)系進行有效的管理的能力。旅游服務管理專業(yè)能力是指通過運用心理學知識和實踐經(jīng)驗,落實旅游服務計劃中每個環(huán)節(jié),提高服務水準和質(zhì)量,以保障服務正常運行的能力。旅游景區(qū)規(guī)劃與經(jīng)營專業(yè)能力是指能夠根據(jù)景區(qū)現(xiàn)狀,對景區(qū)所有的資源進行有效經(jīng)營及規(guī)劃成為擬建景區(qū)規(guī)劃工作的主要參與者和組織者的能力。

主要課程

工商管理學科導論、管理學、市場營銷學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、旅游學概論(雙語)、服務管理、旅行社經(jīng)營與管理、飯店經(jīng)營管理、導游業(yè)務、飯店業(yè)導論(雙語)、會展項目管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游景區(qū)管理、景區(qū)項目策劃、旅游文化與審美、旅游資源與管理、旅游營銷策略等。

學制與學位

本專業(yè)實行4學年的基本學制;按學分制管理、實行彈性學習年限(3-6年)。符合學校學士學位授予條件的畢業(yè)生,授管理學學士學位。

旅游管理(職教師資方向)Tourism Management

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應國家和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需要,視野開闊、基礎扎實,既具有良好的人文與科學素養(yǎng),又具有豐富的專業(yè)知識和善于解決與旅游行業(yè)相關(guān)各類問題的實際能力,能在現(xiàn)代旅游業(yè)、酒店業(yè)、各級旅游規(guī)劃、旅游行政管理部門,旅游與酒店管理院校與科研單位及其他旅游相關(guān)企業(yè)從事行業(yè)管理、經(jīng)營管理及教學與科研工作的高素質(zhì)應用型現(xiàn)代經(jīng)濟管理人才。

培養(yǎng)要求

具有良好的人文素養(yǎng)、科學素養(yǎng)和身體素質(zhì);具有較強的語言綜合表達能力、數(shù)學應用能力、計算機應用能力、經(jīng)濟研究與實踐的創(chuàng)新能力;具有較強的旅游企業(yè)管理、旅游服務管理和旅游景區(qū)規(guī)劃與經(jīng)營專業(yè)能力;掌握教育學、教育技術(shù)學、教育心理學、教學組織等相關(guān)技能,具有較強的教育教學能力、教育信息技術(shù)應用能力、教育媒體應用能力。

主要課程

工商管理學科導論、管理學、市場營銷學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、旅游學概論(雙語)、服務管理、旅行社經(jīng)營與管理、飯店經(jīng)營管理、導游業(yè)務、飯店業(yè)導論 (雙語)、會展項目管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游景區(qū)管理、景區(qū)項目策劃、旅游文化與審美、旅游資源與管理、旅游營銷策略、教育學、教育心理學、教育技術(shù)學、教育技術(shù)學、教學組織技能等。

學制與學位

本專業(yè)實行4學年的基本學制;按學分制管理、實行彈性學習年限(3-6年)。符合學校學士學位授予條件的畢業(yè)生,授管理學學士學位。

酒店管理 Hospitality Management

培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要培養(yǎng)適應國家和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需要,視野開闊、基礎扎實,既具有良好的人文與科學素養(yǎng),又具有豐富的專業(yè)知識和善于解決現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理問題的實際能力,能在酒店從事前廳、客房、餐飲、康樂、會展、人力、財務、營銷等工作的高素質(zhì)應用型現(xiàn)代經(jīng)濟管理人才。畢業(yè)后可面向星級酒店、酒店管理集團、餐飲企業(yè)、游樂中心、會展服務、公關(guān)公司、旅游服務中心、旅行社、政府旅游機構(gòu)等就業(yè)。

培養(yǎng)要求

具有較強的酒店經(jīng)營與管理能力、酒店服務服務管理、人際溝通能力。酒店經(jīng)營管理能力:培養(yǎng)學生能夠綜合運用管理、營銷、財務和外語等方面的知識對不同背景下的酒店員工及客戶關(guān)系進行有效管理的能力,并具有在國際市場背景下為酒店企業(yè)制定有效的營銷計劃和發(fā)展計劃的能力;酒店服務管理能力:讓學生熟知酒店各部門的整個運作流程和工作規(guī)范,同時結(jié)合各門頂崗實習實訓等培養(yǎng)學生在前臺、客房、餐飲、康樂等部門的基本服務技能,為酒店管理能力的培養(yǎng)奠定堅實基礎,并具備能夠?qū)σ延械臅鬼椖窟M行服務與管理、能夠處理和分析會展信息、能夠成為展會和會議等的主要參與者和組織者、能夠在其中發(fā)揮專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)特長的能力;人際溝通能力:培養(yǎng)學生人際溝通和服務能力。

主要課程

酒店經(jīng)營與管理(雙語)、飯店設施的管理與設計、酒店員工關(guān)系管理、旅游學概論(雙語)、飯店活動與策劃、酒店管理法規(guī)、酒店英語、中外酒店研究、前廳與客房管理、餐飲經(jīng)營管理、康樂經(jīng)營與管理、會展服務與管理、酒水服務、酒店溝通技巧、酒店禮儀、旅游心理學、旅游英語等。

學制與學位

本專業(yè)實行4學年的基本學制;按學分制管理、實行彈性學習年限(3-6年)。符合學校學士學位授予條件的畢業(yè)生,授管理學學士學位。

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