含水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水族科學(xué)與技術(shù)、水生動物醫(yī)學(xué)3個專業(yè)，入學(xué)第二年確定專業(yè)。特色優(yōu)勢：我校水產(chǎn)學(xué)是國家一級學(xué)科博士點，本科、碩士、博士學(xué)歷教育和博士后教育完整的培養(yǎng)體系，與國外多所大學(xué)有交流培養(yǎng)項目；水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科為國家級重點學(xué)科、上海高校一流學(xué)科（A類）；水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)為國家級特色專業(yè)，與水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)同為上海市教育高地。我校水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為新建專業(yè)，是國內(nèi)第一、且唯一開設(shè)的。

【水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)】本科，學(xué)制四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

專業(yè)簡介：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)是學(xué)院最早設(shè)立的本科專業(yè)，是一個以水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展為背景和依托、應(yīng)用性和實踐性很強的專業(yè)。專業(yè)師資隊伍強大，是學(xué)校的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，為國家級特色專業(yè)、上海市教育高地，擁有2門國家級精品課程和3門上海市精品課程。所依托的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科為國家級重點學(xué)科、上海高校一流學(xué)科（A類）。除本科教育外，還有碩士、博士學(xué)歷教育和博士后教育完整的培養(yǎng)體系。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物增養(yǎng)殖以及水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、病害防治、育種等方面的能力；能夠在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的科技人才。要求學(xué)習(xí)生物生態(tài)學(xué)、水域環(huán)境學(xué)、水產(chǎn)經(jīng)濟動植物增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料、病害防治、漁業(yè)經(jīng)濟和管理等方面基本理論與技術(shù)。主要課程：動物學(xué)及實驗、生理學(xué)及實驗、生態(tài)學(xué)及實驗、水生生物學(xué)及實驗、水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學(xué)及實驗、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動物疾病醫(yī)學(xué)及實驗、生物餌料培養(yǎng)學(xué)及實驗、水環(huán)境化學(xué)及實驗、魚類學(xué)及實驗、水產(chǎn)飼料檢驗及實驗、水生生物調(diào)查實習(xí)、海域生物餌料和生物調(diào)查實習(xí)、設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖調(diào)查和設(shè)計實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)論文等。就業(yè)去向：在漁業(yè)局、海洋局、技術(shù)推廣站等政府機關(guān)和事業(yè)機關(guān)從事漁政管理、資源監(jiān)察、技術(shù)推廣等工作；在國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料加工企業(yè)從事生產(chǎn)管理、技術(shù)研發(fā)、水產(chǎn)貿(mào)易等工作；在科研院所從事科研、教學(xué)、技術(shù)服務(wù)工作；自主創(chuàng)辦水產(chǎn)養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)企業(yè)等；也可以繼續(xù)攻讀水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水生生物學(xué)、海洋生物學(xué)及其它相關(guān)學(xué)科的碩士學(xué)位。

【水族科學(xué)與技術(shù)】本科，學(xué)制四年，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

專業(yè)簡介：自2004年招生以來，水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)作為學(xué)院的特色專業(yè)得到良好的發(fā)展，是上海市教育高地。目前該專業(yè)有副高以上骨干教師11人，具有強大的師資隊伍。與上海海洋水族館、上海長風(fēng)公園海底世界、深圳海洋世界等十多家單位達(dá)成生產(chǎn)實習(xí)協(xié)議，具有良好的人才培養(yǎng)平臺。本科、碩士、博士學(xué)位培養(yǎng)體系齊全。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有觀賞水族養(yǎng)殖與鑒賞、繁殖與育種、水質(zhì)調(diào)控、營養(yǎng)與飼料、病害防治、水族工程設(shè)計、經(jīng)營管理等方面知識與能力，能夠在水族產(chǎn)業(yè)的企事業(yè)單位從事休閑漁業(yè)及觀賞水族科研、開發(fā)、教學(xué)、管理等工作的復(fù)合型科學(xué)技術(shù)人才。要求學(xué)習(xí)現(xiàn)代生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基本理論以及觀賞水族的養(yǎng)殖、水族產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營和管理等方面的知識，受到有關(guān)生物學(xué)和化學(xué)實驗教學(xué)、觀賞水族養(yǎng)殖實踐性環(huán)節(jié)基本訓(xùn)練，掌握觀賞水族養(yǎng)殖技術(shù)、水域環(huán)境控制、營養(yǎng)與飼料、病害防治等方面的基本能力。主要課程：動物學(xué)及實驗、水生生物學(xué)及實驗、生理學(xué)及實驗、生態(tài)學(xué)及實驗、觀賞水族養(yǎng)殖學(xué)及繁育實驗、觀賞水草栽培學(xué)及實驗、游釣漁業(yè)學(xué)、觀賞水族營養(yǎng)與飼料學(xué)、水族醫(yī)學(xué)、水族館創(chuàng)意與設(shè)計、水族工程學(xué)及實驗、餌料生物培養(yǎng)、生物學(xué)認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)論文。就業(yè)方向：在大中城市的水族館、觀賞漁業(yè)、游釣漁業(yè)等部門從事科學(xué)研究、養(yǎng)殖開發(fā)和管理等工作。

【水生動物醫(yī)學(xué)】本科，學(xué)制四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

專業(yè)簡介：水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)是2013年教育部在水產(chǎn)學(xué)大類下新設(shè)立的一個本科專業(yè)，也是應(yīng)農(nóng)業(yè)部要求重點支持培育的特色優(yōu)勢專業(yè)，主要為滿足市場對水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才極其匱乏的需求，畢業(yè)后學(xué)生將具有很強的競爭力。我校是國內(nèi)第一、且唯一開設(shè)此專業(yè)的學(xué)校，以動物醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)養(yǎng)殖的交叉學(xué)科為特色，理論性和實踐性都很強。該專業(yè)師資隊伍雄厚，本科、碩士、博士學(xué)位培養(yǎng)體系齊全。“國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師”執(zhí)業(yè)資格準(zhǔn)入制度使本專業(yè)學(xué)生在進(jìn)入水產(chǎn)醫(yī)學(xué)行業(yè)時更占先機。培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動物病原、病理、病害預(yù)防與控制等方面的基本技能，適應(yīng)漁業(yè)業(yè)務(wù)部門及動植物檢驗檢疫部門從事水生動物疾病預(yù)防、檢驗檢疫及漁藥開發(fā)等的教學(xué)、科研及管理等工作的高素質(zhì)特色人才。主要課程：水產(chǎn)動物疾病學(xué)；水生動物病理學(xué)；水生動植物檢驗檢疫；獸醫(yī)法律法規(guī)與職業(yè)道德；獸醫(yī)執(zhí)業(yè)資格證書；流行病學(xué)；水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)等。就業(yè)去向：從事漁業(yè)生產(chǎn)單位疾病防控和漁藥開發(fā)；高校、科研及檢驗檢疫部門從事相關(guān)工作的教學(xué)、科研及產(chǎn)品檢驗、檢疫、評價及管理等工作；也可繼續(xù)攻讀相關(guān)學(xué)科的碩士學(xué)位。如各省市水產(chǎn)技術(shù)推廣站；中國水產(chǎn)科學(xué)研究院各研究所；漁藥、漁料、水產(chǎn)生物科技企業(yè)等。

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