生物化工專業(yè)博士研究生入學考試專業(yè)基礎(chǔ)測試考試大綱（筆試）

課程編號： 課程名稱：專業(yè)基礎(chǔ)課

一、考試的總體要求

要求考生全面掌握、理解并靈活運用生物化學教學大綱規(guī)定的教學內(nèi)容。要求考生熟知理論內(nèi)容并具有分析和解決實際問題的能力。試卷務(wù)必書寫清楚、符號和西文字母運用得當。不在試題上答卷。

二、考試的內(nèi)容及比例

1. 蛋白質(zhì)化學 (18%)

(1) 氨基酸的理化性質(zhì)及化學反應(yīng)

(2) 蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)（一級、二級及高級結(jié)構(gòu)的特點）與功能

(3) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及分離純化的方法和純度鑒定

2. 核酸化學 (12%)

(1) 核酸的組成及分類

(2) 核苷酸的結(jié)構(gòu)

(3) DNA和RNA的一級結(jié)構(gòu)和二級結(jié)構(gòu)的特點

(4) RNA的分類及各類RNA的生物學功能

3.糖化學（5%）

(1) 糖的組成及分類

(2) 單糖的重要性質(zhì)

3. 脂類與生物膜 (5%)

(1) 生物體內(nèi)的脂類所包括的類型，其代表脂及各自特點

(2) 生物膜的化學組成，"流體鑲嵌模型"的要點

4. 酶學 (15%)

(1) 酶促反應(yīng)的特點

(2) 影響酶促反應(yīng)的因素（米氏方程的推出）

(3) 酶的提純與活力單位

5. 糖的分解代謝和合成代謝 (15%)

(1) 無氧酵解、有氧氧化及磷酸戊糖的代謝途徑及其在代謝過程中能量產(chǎn)生與消耗

(2) 糖元的異生作用及其主要途徑

6. 核酸的代謝與合成 (15%)

(1) 嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑

(2) DNA 的半保留復制及意義，半保留復制的過程

(3) RNA 的轉(zhuǎn)錄過程, 各種RNA轉(zhuǎn)錄后的成熟過程

(4) DNA重組技術(shù)中的有關(guān)概念及名詞

7. 蛋白質(zhì)的代謝與合成 (10%)

(1) 蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物CO2、胺、氨及α-酮戊二酸的去向

(2) 蛋白質(zhì)的合成體系及其作用機理

(3) 蛋白質(zhì)的合成過程

8. 代謝調(diào)控（5%）

(1)酶的調(diào)節(jié)、激素的調(diào)節(jié)和細胞水平調(diào)節(jié)

(2) 酶和激素調(diào)節(jié)之間的關(guān)系

(3)生物大分子(糖、脂、蛋白質(zhì)及核酸)的分解及合成代謝的相互聯(lián)系

三、考試的題型及比例

試卷總分100分，其中概念題（名詞解釋、填空、選擇題三類），約占20～30%。 問答題6～7題（包括簡單的計算），占80～70％。概念題及問答題涉及上述各章的內(nèi)容。

四、主要參考書目（可以多本）

《生物化學》董曉燕主編 高教出版社 2010年

《普通生物化學》（第三版）鄭集等編著 高教出版社

《生物化學》上下冊 沈同、王鏡巖編著 高教出版社

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