獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：實(shí)行中外聯(lián)合教育教學(xué)計(jì)劃和課程外方考試機(jī)制，國(guó)內(nèi)三年進(jìn)行中外雙學(xué)籍成績(jī)管理，成績(jī)合格畢業(yè)即可獲得中外雙學(xué)歷，繼續(xù)在新西蘭合作高校就讀一年即可獲得新西蘭本科學(xué)歷和新西蘭工作簽證

該專業(yè)系我校與新西蘭南方理工學(xué)院舉辦酒店管理專業(yè)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目。該項(xiàng)目學(xué)生在我校學(xué)習(xí)3年，項(xiàng)目培養(yǎng)計(jì)劃由新西蘭南方理工學(xué)院與我校共同制定，課程教學(xué)由雙方大學(xué)資深教師共同擔(dān)任，培養(yǎng)具有國(guó)際視野、創(chuàng)新意識(shí)和文化底蘊(yùn)的“英語(yǔ)+專業(yè)”的復(fù)合型人才。學(xué)生完成所有課程并通過(guò)考核，可獲得我校頒發(fā)的專科畢業(yè)證和新西蘭南方理工學(xué)院相應(yīng)層次的證書(shū)。如繼續(xù)留學(xué)新西蘭南方理工學(xué)院深造一年，即可獲得該校的本科文憑，外方推薦在新西蘭就業(yè)并可獲移民加分，并可繼續(xù)攻讀新西蘭任意高校的碩士項(xiàng)目。

培養(yǎng)目標(biāo)與就業(yè)方向：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握國(guó)際酒店管理基礎(chǔ)理論，全面掌握酒店服務(wù)基本技能，具有現(xiàn)代服務(wù)和物流理念，具備無(wú)障礙英語(yǔ)溝通能力的中、高級(jí)技術(shù)水平的酒店服務(wù)人才和一定管理水平的高等技術(shù)應(yīng)用型國(guó)際化專門(mén)人才。學(xué)生畢業(yè)后能勝任國(guó)內(nèi)外各級(jí)旅游管理部門(mén)、國(guó)際化大中型酒店賓館的經(jīng)營(yíng)管理工作。

主要課程：全套采用新西蘭南方理工學(xué)院酒店管理專業(yè)課程計(jì)劃，主要課程有：初、中級(jí)預(yù)備英語(yǔ)、中級(jí)英語(yǔ)、中高級(jí)英語(yǔ)、旅游酒店研究、旅游酒店個(gè)人交際能力、旅游酒店市場(chǎng)介紹、旅游酒店介紹、餐飲管理、旅游酒店財(cái)政分析、旅游酒店人力資源管理、旅游酒店銷售與宣傳、旅游酒店服務(wù)管理 、酒店運(yùn)行、旅游酒店財(cái)政管理 、旅游酒店研究與分析、旅游酒店雇工關(guān)系及其法律、旅游酒店企業(yè)策略管理。

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