培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備扎實(shí)的化學(xué)、化工基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握利用植物資源開(kāi)發(fā)綠色化工產(chǎn)品(如天然香精香料、功能食品、生物質(zhì)材料、醫(yī)藥原料及中間體)的基本原理和工程技術(shù)方法，能從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

主干課程：天然產(chǎn)物化工工藝學(xué)、香料與色素生產(chǎn)工藝學(xué)、（林產(chǎn)）精細(xì)化學(xué)品工藝學(xué)、生物化工工藝學(xué)、產(chǎn)品分析與檢測(cè)、植物纖維化學(xué)、化工原理、化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)、化工分離工程、天然有機(jī)化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、有機(jī)合成、膠粘劑與涂料、制漿造紙?jiān)砼c工程。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在植物資源深加工領(lǐng)域以及相關(guān)的化工、醫(yī)藥、能源、食品、造紙、環(huán)保等領(lǐng)域的生產(chǎn)企業(yè)、科研院所及教學(xué)單位，從事生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)、貿(mào)易、管理以及教學(xué)等工作。

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