食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展的，系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全基本理論、基本知識和基本技能，具有較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力、創(chuàng)新意識、競爭意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，具備專業(yè)新知識和行業(yè)新技能，同時(shí)具有一定人文素養(yǎng)的，能夠從事食品領(lǐng)域的分析檢測、質(zhì)量控制、安全評價(jià)、科學(xué)研究和管理等工作的高級專門技術(shù)人才。
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