連鎖超市統(tǒng)一核算的主要內(nèi)容包括:貨款的支付結(jié)算、費(fèi)用及資本的支出控制、商品進(jìn)銷調(diào)存單據(jù)的稽核、資金的籌集與調(diào)度、報(bào)表的出具等。連鎖超市在建立時(shí)就應(yīng)實(shí)行統(tǒng)一核算,有特殊情況的企業(yè)在實(shí)行連鎖初期,可以分階段、分步驟地逐步進(jìn)行核算上的統(tǒng)一。

一般情況下,區(qū)域性的連鎖超市,由總部實(shí)行統(tǒng)一核算;跨區(qū)域且規(guī)模較大的連鎖超市,可根據(jù)“總部—分總部—門店”的管理模式建立區(qū)域性的分總部,負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域內(nèi)的門店進(jìn)行統(tǒng)一核算,再由總部對(duì)分總部進(jìn)行核算。分總部應(yīng)定期向總部匯報(bào)該區(qū)域各門店的經(jīng)營(yíng)情況、財(cái)務(wù)狀況及各項(xiàng)制度執(zhí)行情況等。為發(fā)揮連鎖超市的區(qū)域優(yōu)勢(shì),在稅收籌劃的基礎(chǔ)上,連鎖超市可在總部領(lǐng)導(dǎo)下,采取微機(jī)聯(lián)網(wǎng),實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)配送商品,統(tǒng)一核算,統(tǒng)一規(guī)范化管理和經(jīng)營(yíng),可對(duì)總店和分店實(shí)行由總店向其所在地主管稅務(wù)機(jī)關(guān)統(tǒng)一申報(bào)繳納增值稅。企業(yè)所得稅、營(yíng)業(yè)稅等也可以根據(jù)批準(zhǔn)進(jìn)行匯總繳納。

二、全面預(yù)算管理

“全面預(yù)算管理”就是按照企業(yè)制定的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),層層分解,下達(dá)于企業(yè)內(nèi)部各個(gè)經(jīng)濟(jì)單位,以一系列的預(yù)算、控制、協(xié)調(diào)、考核為內(nèi)容,建立一套完整的、科學(xué)的數(shù)據(jù)處理系統(tǒng),將各個(gè)經(jīng)濟(jì)單位經(jīng)營(yíng)目標(biāo)同企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)聯(lián)系起來,對(duì)其分工負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全過程進(jìn)行控制和管理,并對(duì)實(shí)現(xiàn)的業(yè)績(jī)進(jìn)行考核與評(píng)價(jià)的內(nèi)部控制會(huì)計(jì)管理系統(tǒng)。具體的做法是:

1. 預(yù)算的編制

每年某月份公司各部門提出下一年的發(fā)展計(jì)劃,根據(jù)工作計(jì)劃,公司下達(dá)下一年度企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算目標(biāo),包括營(yíng)業(yè)額、毛利率、利潤(rùn)、費(fèi)用額、現(xiàn)金流量等。該年下月中旬預(yù)算主導(dǎo)單位召開預(yù)算編制說明會(huì),要求各預(yù)算執(zhí)行單位按照各單位的年度工作計(jì)劃以及公司，提出的財(cái)務(wù)預(yù)算目標(biāo),分科目、分項(xiàng)目、分月份編列詳細(xì)的預(yù)算,并于十月下旬上報(bào)主導(dǎo)單位。主導(dǎo)單位將各單位上報(bào)的預(yù)算進(jìn)行審核、匯總后,于十一月上旬召開預(yù)算協(xié)調(diào)會(huì)。每年十二月中旬,預(yù)算主導(dǎo)單位與各單位預(yù)算目標(biāo)共同確認(rèn)后,由財(cái)務(wù)編列“預(yù)估損益表”和“現(xiàn)金流量表”,并正式編制企業(yè)年度財(cái)務(wù)預(yù)算草案,提交公司領(lǐng)導(dǎo)層或董事會(huì)批準(zhǔn)。每年十二月下旬,企業(yè)財(cái)務(wù)部門根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)層或董事會(huì)批準(zhǔn)的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案,

下達(dá)至各預(yù)算單位執(zhí)行。

2. 預(yù)算的執(zhí)行、控制與調(diào)整預(yù)算控制是激勵(lì)和約束機(jī)制的關(guān)鍵。目標(biāo)明確后,要確保目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),必須嚴(yán)格按目標(biāo)組織實(shí)施。在實(shí)施過程中,為了防止各單位弄虛作假,必須進(jìn)行嚴(yán)格的檢查監(jiān)督,不得超預(yù)算范圍,事后進(jìn)行審計(jì),檢查是否達(dá)到預(yù)算目標(biāo),確保其真實(shí)性,為獎(jiǎng)懲作準(zhǔn)備。財(cái)務(wù)預(yù)算在執(zhí)行過程中,要突出預(yù)算的剛性,不能隨意進(jìn)行調(diào)整。但由于編制預(yù)算時(shí)掌握的情況不可能全面、完整,或由于國(guó)家宏觀政策等外部因素發(fā)生了變化,導(dǎo)致編制預(yù)算的基礎(chǔ)發(fā)生了變化,如仍按原預(yù)算執(zhí)行顯然不合理。因此,公司要根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)修正預(yù)算指標(biāo),使預(yù)算真正起到指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)的作用。

3. 預(yù)算的分析及考核.財(cái)務(wù)在整個(gè)預(yù)算控制中的主要工作重點(diǎn)是分析預(yù)算與實(shí)績(jī)的差異因素,不論是有利的還是不利的,均找出差異的主要環(huán)節(jié),將信息及時(shí)反饋到有關(guān)部門,督促有關(guān)部門制定解決辦法。通過分析出現(xiàn)差異的原因,找出管理中的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),加強(qiáng)管理。嚴(yán)格考核不僅是為了將預(yù)算指標(biāo)值與預(yù)算的實(shí)際執(zhí)行結(jié)果進(jìn)行比較,肯定成績(jī),找出問題,分析原因,改進(jìn)以后的工作,也是為了對(duì)員工實(shí)施公正的獎(jiǎng)懲,以便獎(jiǎng)勤罰懶,調(diào)動(dòng)員工的積極性,確保企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)。

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