生物與化學(xué)學(xué)院2018年招生簡章

一、學(xué)院簡介

生物與化學(xué)學(xué)院是在原思茅師范高等?？茖W(xué)校生物系的基礎(chǔ)上發(fā)展建設(shè)起來的，生物系是思茅師范高等?？茖W(xué)校最早設(shè)立的系之一。2012年經(jīng)教育部批準(zhǔn)在思茅師范高等專科學(xué)校的基礎(chǔ)上建立普洱學(xué)院，2013年成立生物與化學(xué)學(xué)院，現(xiàn)設(shè)生物科學(xué)、化學(xué)、食品質(zhì)量與安全三個(gè)本科專業(yè)，以及生物教育、化學(xué)教育、藥品生物技術(shù)三個(gè)?？茖I(yè)。共為社會(huì)培養(yǎng)畢業(yè)生兩千余名，目前有在校學(xué)生1049人（含留學(xué)生6人）；有教師31人，其中教授6人、副教授9 人，教師中具有碩士學(xué)位18人、博士學(xué)位3人；近五年先后主持國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)，省教育廳科研基金項(xiàng)目10余項(xiàng)，中央財(cái)政支持地方高校發(fā)展項(xiàng)目1項(xiàng)，云南省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1項(xiàng)，省科技廳應(yīng)用基礎(chǔ)研究計(jì)劃項(xiàng)目青年項(xiàng)目1項(xiàng)，發(fā)表SCI論文20余篇，下設(shè)普洱生物資源和生態(tài)環(huán)境重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、生物多樣性科學(xué)教育館和禁毒與預(yù)防艾滋病教研室等科研機(jī)構(gòu)；生物與化學(xué)學(xué)院廣泛與社會(huì)各界合作辦學(xué)，現(xiàn)有中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園、云南省普洱市民族傳統(tǒng)醫(yī)藥研究所、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、普洱出入境檢驗(yàn)檢疫局、普洱市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心、普洱第二中學(xué)、普洱市民族中學(xué)、思茅第六中學(xué)和思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)逸夫中學(xué)等20多個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地。

二、專業(yè)簡介

本科專業(yè)：

一、生物科學(xué)（專業(yè)代碼：071001）

（招生60人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有健全人格；具有正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀；具有一定的人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文修養(yǎng)；具有一定的自然科學(xué)基礎(chǔ)；受到嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，掌握生物科學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，受到良好的專業(yè)技能訓(xùn)練；具備運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)和技能，能在生物學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域的企事業(yè)單位從事技術(shù)、研究、教學(xué)等方面工作的應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、植物生理學(xué)、人體及動(dòng)物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)等。

培養(yǎng)模式：采用“3+1”人才培養(yǎng)模式，與中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，學(xué)生第六、七學(xué)期到版納植物園，由版納植物園的研究員、副研究員等科技工作者指導(dǎo)專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)研究能力和解決實(shí)際問題的能力。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：理科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

就業(yè)方向：到企業(yè)事業(yè)單位從事生物學(xué)方面的技術(shù)、教學(xué)、研究、管理等工作。

就業(yè)率:2017年98.36%。

2013年批準(zhǔn)招生。

二、化學(xué)（專業(yè)代碼：070301）

（招生40人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的人文和科學(xué)素養(yǎng)，掌握比較系統(tǒng)的化學(xué)基礎(chǔ)理論、扎實(shí)的基本知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)基本技能，了解化學(xué)學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，具備熟練的化學(xué)知識(shí)運(yùn)用能力，具有一定的實(shí)踐和科學(xué)研究能力，能在科研、教育及企事業(yè)單位等從事相關(guān)技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用研究、教學(xué)及生產(chǎn)管理的應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、物理化學(xué)、化工基礎(chǔ)等。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：理科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

就業(yè)方向：畢業(yè)后可到學(xué)校從事科學(xué)研究、化學(xué)教學(xué)及管理等相關(guān)工作，也能在與化學(xué)相關(guān)的其他行業(yè)從事科研、技術(shù)及相關(guān)管理工作。就業(yè)率:2017年89.06%。

2013年批準(zhǔn)招生。

三、食品質(zhì)量與安全（專業(yè)代碼：082702）

（招生40人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品安全學(xué)、管理學(xué)等方面的基本理論、知識(shí)和技能，知識(shí)面寬，綜合素質(zhì)高，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能在食品生產(chǎn)加工和流通企業(yè)、食品檢測機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事食品質(zhì)量與安全控制、分析檢測、監(jiān)督管理、安全評價(jià)、生產(chǎn)和經(jīng)營、技術(shù)開發(fā)、科學(xué)研究等方面工作的應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程：食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝原理、食品工程原理、食品添加劑、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品理化分析、儀器分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品安全與質(zhì)量控制等。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：工科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

就業(yè)方向：到食品及相關(guān)企業(yè)、食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)、疾病控制中心、食品與藥品管理部門等企事業(yè)單位從事食品分析檢測、質(zhì)量安全控制、安全評價(jià)、生產(chǎn)管理、技術(shù)應(yīng)用等方面的工作。

2015年批準(zhǔn)招生。

四、生態(tài)學(xué)專業(yè)（專業(yè)代碼：071004）

（招生40人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）

培養(yǎng)目標(biāo)：以立德樹人為根本，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人。本專業(yè)培養(yǎng)具備生態(tài)學(xué)及其他相關(guān)自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、系統(tǒng)地掌握生態(tài)學(xué)專業(yè)理論和知識(shí)、具有開展生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)和野外實(shí)踐的技能、勝任與生態(tài)學(xué)密切相關(guān)的農(nóng)林、水利、環(huán)保、規(guī)劃等教學(xué)與科研單位、職能部門和企業(yè)的教學(xué)、科研、技術(shù)開發(fā)等工作、具備良好科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。

培養(yǎng)模式：采用“3+1”人才培養(yǎng)模式，與中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，學(xué)生第六、七學(xué)期到版納植物園，由版納植物園的研究員、副研究員等科技工作者指導(dǎo)專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)研究能力和解決實(shí)際問題的能力。

專業(yè)核心課程：植物學(xué)，植物分類學(xué)，動(dòng)物學(xué)，微生物學(xué)，生物化學(xué)，遺傳學(xué)，植物生理學(xué)，普通生態(tài)學(xué)，全球變化生態(tài)學(xué)，保護(hù)生物學(xué)，恢復(fù)生態(tài)學(xué)等。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

就業(yè)方向：企事業(yè)單位從事生物學(xué)方面的技術(shù)、教學(xué)、研究、管理等工作。

2017年批準(zhǔn)招生。

?？茖I(yè)：

一、藥品生物技術(shù) （專業(yè)代碼：570103）

（招生50人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握藥品生物技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)理論、藥品鑒定及檢驗(yàn)技術(shù)、藥事管理等基本知識(shí)和實(shí)踐技能，能在相關(guān)制藥企業(yè)及醫(yī)藥公司等部門從事藥物生產(chǎn)、質(zhì)量管理、藥品檢驗(yàn)及營銷等工作的高素質(zhì)技能型人才。

課程設(shè)置：生物化學(xué)、微生物學(xué)、人體生理學(xué)、現(xiàn)代遺傳學(xué)、藥理學(xué)、藥物化學(xué)、藥品微生物檢測技術(shù)、藥劑學(xué)、藥品分析檢驗(yàn)技術(shù)、毒理學(xué)、藥事管理與法規(guī)等。

就業(yè)方向：能在相關(guān)制藥企業(yè)、醫(yī)藥機(jī)構(gòu)等從事藥品生產(chǎn)、質(zhì)量管理、藥品檢驗(yàn)及營銷等工作。

2016年批準(zhǔn)招生。

二、生物教育（專業(yè)代碼：660206）

（招生50人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的思想品德、科學(xué)文化素質(zhì)，掌握生物科學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能，具有現(xiàn)代教育思想、教學(xué)技能和實(shí)踐能力的教師。

課程設(shè)置：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、人體及動(dòng)物生理學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物學(xué)教學(xué)法、無機(jī)化學(xué)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事中學(xué)生物教學(xué)工作，從事教育教學(xué)管理工作，也可到生物產(chǎn)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域就業(yè)。

就業(yè)率:2013年96.3%，2014年98.08%，2015年97.14%，2016年95.74%，2017年100%。