人文與外語系

人文與外語系秉承“樹人、弘商、強技、礪能”的校訓，培養(yǎng)“基礎扎實，技能嫻熟”的高技能人才。本系擁有一支結構優(yōu)良、教學經(jīng)驗豐富、專兼結合的較穩(wěn)定的師資隊伍。學生獲取職業(yè)資格證率高并以其適應性和動手能力強、綜合素質好受到用人單位普遍歡迎，在各種技能大賽中(廣東省英語口語比賽、英語寫作比賽、導游技能大賽、秘書職業(yè)技能大賽)多次獲獎。系部教學條件優(yōu)越，設施設備完善。目前擁有先進的同聲傳譯室、商務洽談室、辦公自動化實訓室、模擬法庭室等校內(nèi)實訓場所和一批校外實習基地。和諧的氛圍、嚴謹?shù)慕田L、科學人性化的管理、豐富多彩的業(yè)余文化活動是本系獨具魅力的亮點。

專業(yè)介紹

商務英語

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備較強的英語聽、說、讀、寫、譯的能力，具備商務英語專業(yè)必備的基礎理論和專業(yè)知識，具備跨境電子商務的實操技能。能熟練運用英語和國際貿(mào)易、電子商務知識進行商務貿(mào)易、網(wǎng)上營銷、商務談判和企業(yè)管理的綜合能力。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：綜合英語、英語視聽說、劍橋商務英語、電子商務、國際貿(mào)易實務、外貿(mào)英語函電與單證、跨境電商實務、網(wǎng)店裝修、國際物流、多平臺營銷、國際商務溝通技巧、客戶開發(fā)與管理、跨境電商B2C平臺實務等。

學制:本專業(yè)實行學分制，學制三年。

就業(yè)面向：涉外商務領域，從事網(wǎng)上外貿(mào)跟單、外貿(mào)單證、外貿(mào)業(yè)務員、涉外文秘、辦公自動化、會議組織與服務等工作。

文秘

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)面向各類型企業(yè)及行政事業(yè)單位，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務需要的、具有秘書人員敬業(yè)精神和素質、較扎實的文秘知識和實際應用能力的高技能人才，能熟練運用計算機及現(xiàn)代辦公自動化設施，具有較強的文字處理技能、語言表達能力和組織、協(xié)調、公關能力、適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高素質技能型人才。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：秘書寫作實務、秘書禮儀、秘書實務、速記實訓、秘書口才。主要實踐環(huán)節(jié)：秘書崗位綜合事務、辦公室常規(guī)工作實訓、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐項目等。

學制:本專業(yè)實行學分制，學制三年。

就業(yè)面向：各類企業(yè)、行政事業(yè)單位、新聞傳媒機構中從事行政管理、文字編輯、檔案管理、信息資料收集及處理、商務公關、人事管理、宣傳策劃、客戶服務等工作。

商務日語

培養(yǎng)目標：本專業(yè)以服務珠三角地區(qū)的中小型日資企業(yè)、對日貿(mào)易公司、日本商會為宗旨，培養(yǎng)能夠熟練運用日語從事商務、外貿(mào)業(yè)務、商務信息處理、客服等工作的應用性人才。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：綜合日語、日語口語、日語聽力、日語翻譯、外貿(mào)日語函電、國際貿(mào)易實務、外貿(mào)單證實務等。主要實踐環(huán)節(jié)：語言實踐、綜合實踐、畢業(yè)實訓報告等。

學制:本專業(yè)實行學分制，學制三年。

就業(yè)面向：外貿(mào)業(yè)務員、日資或中日合資企業(yè)文秘、各類外資或合資企業(yè)的翻譯人員、外事服務人員、辦公室文員等崗位。

酒店管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向廣東，培養(yǎng)能掌握酒店經(jīng)營管理專業(yè)知識，了解涉外星級酒店經(jīng)營管理，具有良好職業(yè)道德、核心職業(yè)能力和創(chuàng)新精神、較好適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高素質技術技能型人才。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理、酒店情景英語、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、茶藝、酒店市場營銷、酒店服務心理學等。

學制:本專業(yè)實行學分制，學制三年。

就業(yè)面向：前廳接待員及領班、主管、商務中心人員、禮賓部人員、大堂經(jīng)理;中、西餐廳服務員及領班、娛樂中心服務人員;調酒師、酒吧服務員、酒吧領班、酒吧主管等。

旅游管理

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能掌握旅行社經(jīng)營管理、酒店經(jīng)營管理基本專業(yè)知識，能勝任旅游企業(yè)導游、計調、外聯(lián)和電商;酒店前廳、客房、餐飲和銷售等相關崗位，具有良好職業(yè)道德、核心職業(yè)能力和創(chuàng)新精神、適應社會和旅游業(yè)發(fā)展需要的高素質技能型人才。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：全國導游基礎知識、導游實務、旅游電子商務、旅行社經(jīng)營管理實務、現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理、海外領隊實務、旅游電子商務等。

學制:本專業(yè)實行學分制，學制三年。

就業(yè)面向：國內(nèi)旅行社導游、計調專員、外聯(lián)專員、簽證專員、客服人員、旅游電子商務專員等相關崗位

會展策劃與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：面向會展企業(yè)、旅行社會展部和涉外星級酒店會務部，培養(yǎng)掌握會展策劃與設計的基本知識和服務技能，具備會展活動策劃與組織能力、展臺設計與搭建能力、旅游企業(yè)經(jīng)營與管理能力的高素質技能人才。

核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：會展基礎、會展策劃管理、會展營銷管理、會展旅游、廣告與平面設計基礎、會展設計與布置和會展項目管理、會展服務、會展策劃、會展營銷等。

學制:本專業(yè)實行學分制，學制三年。

就業(yè)面向：適應現(xiàn)代會展企業(yè)、旅行社和涉外星級酒店需要的會展策劃、會展營銷與會展服務等崗位需要的一線員工，職業(yè)發(fā)展為企業(yè)會展策劃部、會展營銷部和酒店旅行社會務部等重要一線部門的中層主管或部門經(jīng)理。