問題補(bǔ)充：單選題 菜譜中記載：河蝦不宜與西紅柿同食.主要原因是河蝦中含有五價砷，西紅柿中含有比較多的維生素C，兩者同食時會生成有毒的三價砷.下列說法正確的是?
A.“兩者同食”發(fā)生的反應(yīng)中維生素C作氧化劑
B.五價砷在維生素C作用下發(fā)生了還原反應(yīng)
C.因?yàn)楹游r中含有砷元素，所以不能食用
D.可以推測砒霜中所含的砷元素化合價為+5
答案：B
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