漳州科技職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

漳州科技職業(yè)學(xué)院，校址在福建省漳州市國(guó)道324線(廈深高鐵漳浦站)旁，占地面積1300畝，校舍面積18萬(wàn)平方米。學(xué)校經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案，是具有獨(dú)立頒發(fā)高等教育畢業(yè)證書(shū)資格的全日制普通高職院校。

學(xué)校學(xué)制三年，下設(shè)茶學(xué)院、商學(xué)院、食品科技學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、建筑工程學(xué)院，是國(guó)家“十二五”科技支撐項(xiàng)目及國(guó)家援外培訓(xùn)項(xiàng)目承擔(dān)高校、國(guó)家骨干教師培訓(xùn)項(xiàng)目及國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)臺(tái)辦批準(zhǔn)培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施基地、全國(guó)婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)示范基地、全國(guó)第一所具備招收外國(guó)留學(xué)生、臺(tái)灣學(xué)生資格的高職院校。學(xué)校與集美大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、閩南師范大學(xué)、福建工程學(xué)院等本科院校開(kāi)展“專升本”學(xué)歷教育，并與臺(tái)灣高苑科技大學(xué)、大同技術(shù)學(xué)院、育達(dá)科技大學(xué)、國(guó)立藝術(shù)大學(xué)和美國(guó)托馬斯大學(xué)等一批知名高校開(kāi)展校際合作和出國(guó)留學(xué)業(yè)務(wù)。

2015年12月，我校成為全市高校中唯一榮獲漳州市屬學(xué)校“5A級(jí)平安校園”與“學(xué)校安全標(biāo)準(zhǔn)化”一級(jí)達(dá)標(biāo)學(xué)校稱號(hào)的高校;在全省高校畢業(yè)生就業(yè)工作評(píng)估中，我校成為漳州市唯一優(yōu)秀等級(jí)的高校和通過(guò)省人社廳大學(xué)創(chuàng)業(yè)孵化示范基地驗(yàn)收;截止2015年8月，我校共有3個(gè)專業(yè)獲評(píng)為省級(jí)示范專業(yè)，4個(gè)專業(yè)進(jìn)入省級(jí)前10名，2個(gè)實(shí)訓(xùn)基地獲選為省級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，專利發(fā)明52項(xiàng)，被授予漳州市工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新中心;2016年4月，我校科研項(xiàng)目榮獲福建省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng);2013年參加全國(guó)職業(yè)院校學(xué)生技能作品展獲2個(gè)二等獎(jiǎng)、4個(gè)三等獎(jiǎng);2014年參加全國(guó)高職院校技能大賽獲1個(gè)一等獎(jiǎng)、1個(gè)三等獎(jiǎng);福建省高職院校技能大賽獲2個(gè)一等獎(jiǎng)、1個(gè)二等獎(jiǎng)、2個(gè)三等獎(jiǎng);2015年參加全國(guó)高職院校技能大賽獲2個(gè)二等獎(jiǎng);福建省職業(yè)院校技能大賽獲3個(gè)一等獎(jiǎng)、9個(gè)二等獎(jiǎng)、6個(gè)三等獎(jiǎng);2016年4月，在全國(guó)手工制茶大賽中，榮獲特等獎(jiǎng)以及一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng);在第五屆漳州市青年創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲一等獎(jiǎng)與二等獎(jiǎng);2016年參加全國(guó)高職院校技能大賽獲1個(gè)二等獎(jiǎng)，1個(gè)三等獎(jiǎng);福建省職業(yè)院校技能大賽獲3個(gè)一等獎(jiǎng)、8個(gè)二等獎(jiǎng)、5個(gè)三等獎(jiǎng)。

中央電視臺(tái)、人民日?qǐng)?bào)、中國(guó)新聞網(wǎng)等國(guó)內(nèi)外各大媒體皆多次對(duì)我校進(jìn)行詳細(xì)報(bào)道。

茶學(xué)院

茶學(xué)院設(shè)有茶藝與茶葉營(yíng)銷專業(yè)、茶藝與茶葉營(yíng)銷專業(yè)(文化傳播方向)、茶樹(shù)栽培與茶葉加工專業(yè)(茶葉加工與營(yíng)銷方向、茶葉審評(píng)與質(zhì)量管理方向)。

目前，茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)和茶文化專業(yè)獲評(píng)為省級(jí)示范專業(yè);茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地獲評(píng)為省級(jí)財(cái)政支持項(xiàng)目與省級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地;茶文化實(shí)訓(xùn)與推廣實(shí)訓(xùn)基地獲評(píng)為省級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地;擁有省級(jí)教學(xué)名師和多名國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、國(guó)家高級(jí)茶藝技師、國(guó)家高級(jí)考評(píng)員，雙師型教師90%;國(guó)家級(jí)多項(xiàng)培訓(xùn)由我院負(fù)責(zé)實(shí)施;校企合作優(yōu)勢(shì)顯著。2014年榮獲全國(guó)職業(yè)院校技能大賽(高職組)中華茶藝技能競(jìng)賽一等獎(jiǎng);福建省職業(yè)院校技能大賽(高職組)中華茶藝賽項(xiàng)一等獎(jiǎng);2015年榮獲全國(guó)職業(yè)院校技能大賽(高職組)中華茶藝技能競(jìng)賽二等獎(jiǎng);福建省職業(yè)院校技能大賽(高職組)中華茶藝賽項(xiàng)一等獎(jiǎng)。畢業(yè)后可直接上崗就業(yè)，實(shí)現(xiàn)100%就業(yè)，普遍受到用人單位的好評(píng)。

茶樹(shù)栽培與茶葉加工專業(yè)(茶葉審評(píng)與質(zhì)量管理方向)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)重點(diǎn)掌握茶葉品質(zhì)的評(píng)價(jià)與質(zhì)量管理的原理與方法，企業(yè)生產(chǎn)茶葉加工過(guò)程、貯藏與管理的基礎(chǔ)理論及專業(yè)知識(shí)，茶葉感官審評(píng)、茶葉理化檢驗(yàn)，品質(zhì)控制的最新理論，培養(yǎng)茶葉營(yíng)銷實(shí)際工作技能，有一定創(chuàng)新能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：縣、市茶葉質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督事業(yè)部門(mén)，茶廠(場(chǎng))，茶葉公司、門(mén)市部，茶葉市場(chǎng)等單位工作。在?？煽既「呒?jí)評(píng)茶員、高級(jí)制茶工、中級(jí)茶藝師。

茶樹(shù)栽培與茶葉加工專業(yè)(茶葉加工與營(yíng)銷方向)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)重點(diǎn)掌握茶業(yè)經(jīng)濟(jì)管理原理與方法，貿(mào)易實(shí)踐技能，具備茶葉營(yíng)銷管理、品牌管理、連鎖加盟運(yùn)行、專業(yè)店運(yùn)作、休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和茶藝館運(yùn)營(yíng)，培養(yǎng)茶葉經(jīng)營(yíng)實(shí)際工作技能，有一定開(kāi)拓思路與能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：可在茶葉營(yíng)銷企業(yè)、茶葉營(yíng)銷店、茶葉連鎖店、茶館及事業(yè)單位、茶葉進(jìn)出口公司等單位，從事茶葉經(jīng)營(yíng)管理崗位。在?？煽既「呒?jí)茶藝師，高級(jí)評(píng)茶員職業(yè)資格證書(shū)。

茶藝與茶葉營(yíng)銷專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟知中華茶文化，掌握茶葉營(yíng)銷基本理論知識(shí)與技能，熟練掌握各項(xiàng)茶藝技能，具備茶藝表演、茶藝編創(chuàng)能力，能夠策劃組織不同形式的茶會(huì)茶事活動(dòng)，能夠從事茶藝館經(jīng)營(yíng)、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)茶事活動(dòng)組織策劃、茶葉營(yíng)銷等領(lǐng)域工作的高端技能型人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向茶業(yè)行政管理，茶葉生產(chǎn)銷售，茶樓、茶藝館的經(jīng)營(yíng)與管理，茶藝表演，茶文化研究與傳播、推廣等工作。

茶藝與茶葉營(yíng)銷專業(yè)(文化傳播方向)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)熟知了解茶文化知識(shí)，熟練掌握茶葉品鑒、泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)置、各種茶會(huì)舉辦，中國(guó)各民族茶俗文化與應(yīng)用，培養(yǎng)茶文化推廣機(jī)構(gòu)教育工作，既懂茶知識(shí)又具表演藝術(shù)才能的高素質(zhì)茶藝專業(yè)技能型人才。

就業(yè)方向：可在茶企業(yè)的營(yíng)銷與管理、茶葉連鎖店、茶企文化店、茶文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等單位從事茶文化培訓(xùn)、推廣及文化創(chuàng)意工作。在?？煽既≡u(píng)茶員、高級(jí)茶藝師職業(yè)資格證書(shū)。

商學(xué)院

商學(xué)院設(shè)有市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷專業(yè)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)、物流管理專業(yè)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)、會(huì)計(jì)與審計(jì)專業(yè)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)，主要培養(yǎng)商貿(mào)、財(cái)會(huì)、旅游行業(yè)高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。2015年，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷專業(yè)獲評(píng)為省級(jí)示范專業(yè)。學(xué)院擁有優(yōu)越、方便的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)條件。

2014年榮獲全國(guó)職業(yè)院校技能大賽(高職組)市場(chǎng)營(yíng)銷技能賽項(xiàng)三等獎(jiǎng)，福建省職業(yè)院校技能大賽(高職組)市場(chǎng)營(yíng)銷技能賽項(xiàng)二等獎(jiǎng)與企業(yè)沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)競(jìng)賽項(xiàng)目三等獎(jiǎng);2015年榮獲福建省職業(yè)院校技能大賽(高職組)市場(chǎng)營(yíng)銷技能賽項(xiàng)二等獎(jiǎng)、現(xiàn)代物流賽項(xiàng)二等獎(jiǎng)、報(bào)關(guān)技能賽項(xiàng)、會(huì)計(jì)技能賽項(xiàng)、企業(yè)沙盤(pán)摸擬經(jīng)營(yíng)賽項(xiàng)三等獎(jiǎng)。

學(xué)院重視雙師型隊(duì)伍建設(shè)，不僅有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教授、副教授等專業(yè)教師，而且有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)高技能型教師。目前，畢業(yè)生均實(shí)現(xiàn)100%就業(yè)，普遍得到社會(huì)各界與用人單位的好評(píng)。

會(huì)計(jì)與審計(jì)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟悉會(huì)計(jì)基本理論及相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)，掌握會(huì)計(jì)核算技能、財(cái)務(wù)分析和審計(jì)技能，以及常用財(cái)務(wù)軟件的操作，能較地從事會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、財(cái)務(wù)管理和審計(jì)工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

就業(yè)方向：中外合資企業(yè)、國(guó)有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體和服務(wù)機(jī)構(gòu)從事。會(huì)計(jì)核算崗位、財(cái)務(wù)管理崗位、審計(jì)崗位等。在校考取會(huì)計(jì)從業(yè)資格證。 會(huì)計(jì)電算化專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟悉我國(guó)財(cái)經(jīng)政策和會(huì)計(jì)法規(guī)，了解國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和國(guó)際慣例，具有專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和較強(qiáng)的會(huì)計(jì)電算化應(yīng)用能力，熟練掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用及操作技術(shù)，能在相關(guān)部門(mén)和單位從事會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理及審計(jì)工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。在校考取會(huì)計(jì)從業(yè)資格證。

就業(yè)方向：在會(huì)計(jì)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)從事審計(jì)業(yè)務(wù)、會(huì)計(jì)咨詢和服務(wù)業(yè)務(wù)，在各類企業(yè)(外資、國(guó)有、民營(yíng)等企業(yè))、事業(yè)單位從事出納、會(huì)計(jì)、電算化會(huì)計(jì)系統(tǒng)的維護(hù)、開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)及銷售等工作，也可從事各企業(yè)(外資、國(guó)有、民營(yíng)等企業(yè))、事業(yè)單位的統(tǒng)計(jì)工作，倉(cāng)儲(chǔ)管理、產(chǎn)品營(yíng)銷工作等。在校考取會(huì)計(jì)從業(yè)資格證。

旅游管理專業(yè)(酒店、會(huì)所管理方向)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)方向旨在培養(yǎng)具有旅游管理基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)代酒店管理的基本理論知識(shí)和專業(yè)技能、良好的職業(yè)道德，熟悉旅游法律法規(guī)，能勝任高星級(jí)旅游飯店、餐飲企業(yè)、旅游部門(mén)服務(wù)和管理工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

就業(yè)方向：高星級(jí)酒店管理、餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)、旅游公共信息和咨詢機(jī)構(gòu)、旅游咨詢中心等單位。在校考取旅游飯店高級(jí)服務(wù)員證。

旅游管理(導(dǎo)游管理方向)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)方向旨在培養(yǎng)具有旅游管理基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉旅游法律法規(guī)，熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)技能、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理能力等專業(yè)技能，能勝任導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、景區(qū)景點(diǎn)講解、茶文化旅游設(shè)計(jì)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游部門(mén)服務(wù)與管理等崗位工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

就業(yè)方向：導(dǎo)游與旅行社管理、旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)等管理、旅游公共信息和咨詢機(jī)構(gòu)、旅游咨詢中心等。在校考取導(dǎo)游證。

旅游管理(乘務(wù)方向)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，掌握扎實(shí)的國(guó)際航運(yùn)經(jīng)營(yíng)管理、國(guó)際航運(yùn)法規(guī)的基礎(chǔ)理論及專業(yè)知識(shí)，從事空乘、星級(jí)豪華郵輪及動(dòng)車組乘務(wù)倉(cāng)服務(wù)人員工作，具有綜合分析能力、經(jīng)營(yíng)決策能力和實(shí)際操作能力的德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才。

就業(yè)方向：面向國(guó)內(nèi)民航、鐵路、國(guó)際豪華游輪，從事乘務(wù)員、乘服員、營(yíng)業(yè)票務(wù)員等崗位工作。

市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、

管理和服務(wù)需要，具有良好的政治素質(zhì)、職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與管理能力，能夠從事企業(yè)單位、事業(yè)單位的商品銷售、營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)調(diào)查、客戶開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷管理、銷售管理等工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

就業(yè)方向：①銷售(茶商品、汽車、房地產(chǎn)等營(yíng)銷)，從事?tīng)I(yíng)銷精英、業(yè)務(wù)主管崗位;②客戶管理(企事業(yè)單位的客戶部等工作、從事客戶經(jīng)理崗位);③市場(chǎng)策劃(企業(yè)形象品牌、市場(chǎng)調(diào)研等策劃崗位);④渠道開(kāi)發(fā)與管理(市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品銷售渠道開(kāi)發(fā)、品牌店加盟、實(shí)體店開(kāi)發(fā)等管理崗位)。在?？既I(yíng)銷師。 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有國(guó)際經(jīng)濟(jì)、國(guó)際貿(mào)易、國(guó)際結(jié)算、國(guó)際商務(wù)談判等現(xiàn)代國(guó)際貿(mào)易專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐操作技能，掌握計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)技能，能在涉外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部門(mén)、外資企業(yè)、銀行等金融機(jī)構(gòu)以及政府機(jī)構(gòu)從事國(guó)際貿(mào)易、商務(wù)談判、進(jìn)出口商品報(bào)關(guān)等工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

就業(yè)方向：涉外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部門(mén)、外資企業(yè)、國(guó)有企業(yè)、銀行等金融機(jī)構(gòu)以及從事國(guó)際貿(mào)易、商務(wù)談判、進(jìn)出口商品報(bào)關(guān)等工作?？蓮氖聢?bào)關(guān)員、報(bào)檢員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、國(guó)際商務(wù)單證員等。在?？既⊥赓Q(mào)單證員、外貿(mào)跟單員。

物流管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有物流管理基礎(chǔ)知識(shí)，具有較強(qiáng)的倉(cāng)儲(chǔ)與配送及各方面管理能力，掌握物流管理信息技術(shù)、物流流程運(yùn)作、信息收集、加工、分析和維護(hù)等技能，可勝任采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)管理、質(zhì)量檢驗(yàn)管理、安全運(yùn)輸調(diào)度管理，物流企業(yè)結(jié)算業(yè)務(wù)和核算業(yè)務(wù)人員、物資營(yíng)銷人員、物流企業(yè)管理等崗位工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

就業(yè)方向：第三方物流企業(yè)、港口、倉(cāng)儲(chǔ)中心、各類物流企業(yè)、管理咨詢公司以及其他與物流相關(guān)的事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體，從事采購(gòu)、運(yùn)輸、貨運(yùn)代理、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、流通加工及物流信息系統(tǒng)等崗位操作和綜合性管理工作。在校期間考取物流師。

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有連鎖經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)知識(shí)，具有連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃能力、商務(wù)溝通能力、電子商務(wù)技能、經(jīng)營(yíng)管理能力，能從事市場(chǎng)調(diào)查研究、產(chǎn)品連鎖推廣、商務(wù)溝通、連鎖購(gòu)銷業(yè)務(wù)、連鎖店?duì)I銷策劃與管理、超市連鎖經(jīng)營(yíng)管理、連鎖店電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)與管理、連鎖店物流管理、公關(guān)與廣告策劃等連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

就業(yè)方向：企業(yè)連鎖總部的管理崗位、連鎖門(mén)店店長(zhǎng)、連鎖門(mén)店信息管理、客戶管理、采購(gòu)等崗位。在?？既〉觊L(zhǎng)從業(yè)資格證。

財(cái)務(wù)管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有系統(tǒng)財(cái)務(wù)管理基本理論知識(shí)，掌握較全面的財(cái)

務(wù)管理工具與技能，注重財(cái)務(wù)管理信息的開(kāi)發(fā)與利用，熟悉有關(guān)經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，能勝任各類企事業(yè)單位以及金融企業(yè)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等單位從事財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、審計(jì)等崗位工作的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。

就業(yè)方向：各類企業(yè)(外資企業(yè)、國(guó)有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)等)、事業(yè)單位以及金融企業(yè)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)的財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、審計(jì)、財(cái)務(wù)信息化專業(yè)等崗位。在校期間考取會(huì)計(jì)從業(yè)資格證。

電子商務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理和電子商務(wù)的基本理論知識(shí)，熟悉計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的運(yùn)行規(guī)則與特點(diǎn)，具有熟練的計(jì)算機(jī)操作、互聯(lián)網(wǎng)使用和網(wǎng)頁(yè)制作能力，商品、營(yíng)銷、物流、談判、管理能力，能夠勝任電子商務(wù)企業(yè)、傳統(tǒng)企業(yè)電子商務(wù)部門(mén)和其他行業(yè)電子商務(wù)部門(mén)的電子商務(wù)崗位工作的高端技能型人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事銀行后臺(tái)運(yùn)作(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)作)、企事業(yè)單位網(wǎng)站的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、網(wǎng)站建設(shè)、編輯、維護(hù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(含國(guó)際貿(mào)易)、企業(yè)商品和服務(wù)營(yíng)銷策劃等專業(yè)工作，或從事客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)項(xiàng)目管理及活動(dòng)策劃與運(yùn)作、電子商務(wù)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與維護(hù)工作,或在呼叫中心從事電話營(yíng)銷、電子商務(wù)助理等文職的工作。

食品科技學(xué)院

食品科技學(xué)院設(shè)有食品加工技術(shù)專業(yè)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)、化妝品經(jīng)營(yíng)與管理。學(xué)院師資力量雄厚，由國(guó)家級(jí)教學(xué)名師、教授、學(xué)者以及國(guó)(境)外教師組成。2014年榮獲福建省職業(yè)院校技能大賽(高職組)工業(yè)分析檢驗(yàn)項(xiàng)目三等獎(jiǎng)。

學(xué)院注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，擁有完備的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。學(xué)院現(xiàn)有校外實(shí)訓(xùn)基地16個(gè)。目前畢業(yè)學(xué)生均受到用人單位與社會(huì)各界普遍的好評(píng)。

食品加工技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握天然健康綠色的食品生產(chǎn)工藝流程和關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)，掌握食品分析檢驗(yàn)的理論知識(shí)和操作技能，食品質(zhì)量管理三方面能力的符合食品行業(yè)企業(yè)需求的實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的高技能型人才。

就業(yè)方向：在大中型食品企業(yè)的罐頭、飲料、焙烤食品、保健品等生產(chǎn)管理工作。在大中型食品企業(yè)的品管部、化驗(yàn)室從事、化驗(yàn)檢測(cè)工作;在食品藥品監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、商檢等質(zhì)檢部門(mén)從事分析檢測(cè)方面的技術(shù)操作工作。在校期間能獲得食品檢驗(yàn)工、ISO22000食品安全管理體系內(nèi)部審核員等職業(yè)資格證書(shū)。

食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、微生物學(xué)、毒理學(xué)的基本理論，對(duì)食品中危害或潛在危害人體健康因素能夠進(jìn)行有效的預(yù)防和控制;能夠在食品生產(chǎn)加工進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和平衡膳食設(shè)計(jì);在食品運(yùn)輸儲(chǔ)藏過(guò)程中，保存食品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和保健成分，減少流失;能夠在流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)、食品安全性評(píng)價(jià)、食品安全衛(wèi)生管理、質(zhì)量管理;能夠根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企事業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格、準(zhǔn)確地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)以及分析，能夠使用大型分析儀器(氣相色譜液相色譜對(duì)農(nóng)殘進(jìn)行檢測(cè)、使用原子吸收分光光度計(jì)等)對(duì)重金屬等食品有害成分進(jìn)行分析等工作的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：在大中食品企業(yè)從事食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、平衡膳食設(shè)計(jì)、食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作工作;在食品企業(yè)的品管部化驗(yàn)室從事食品營(yíng)養(yǎng)成分、有害物質(zhì)的分析檢測(cè)工作;在食品儲(chǔ)存、流通過(guò)程中能夠從事食品營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)和評(píng)估食品安全性的工作;在商品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢疫、環(huán)保、防疫、工商、技術(shù)監(jiān)督等相關(guān)部門(mén)的檢驗(yàn)崗位從事食品分析檢測(cè)工作。在校期間能夠取得食品檢驗(yàn)工、公共營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、食品安全管理體系內(nèi)審員、西式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書(shū)。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)食品質(zhì)量安全事業(yè)發(fā)展需要，具備優(yōu)良職業(yè)素質(zhì)，掌握食品質(zhì)量管理與安全檢測(cè)技術(shù)的基本理論、技能，熟知現(xiàn)代食品質(zhì)量安全體系和標(biāo)準(zhǔn)，能夠在食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)過(guò)程中從事食品質(zhì)量控制及安全監(jiān)督管理工作的高素質(zhì)技能型人才。接受從食品原料生產(chǎn)到產(chǎn)品加工乃至貯運(yùn)、消費(fèi)。

就業(yè)方向：在大中型食品企業(yè)從產(chǎn)品加工乃至貯運(yùn)、消費(fèi)全過(guò)程的安全監(jiān)控與質(zhì)量控制;從事農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品及加工制成品安全及質(zhì)量控制、無(wú)公害食品生產(chǎn)模式設(shè)計(jì)、綠色食品和有機(jī)食品生產(chǎn)和監(jiān)督管理;在大中型食品企業(yè)擔(dān)任質(zhì)量管理員、食品安全管理員，從事生產(chǎn)過(guò)程的食品安全與質(zhì)量管理的工作。在校期間，能夠取得食品檢驗(yàn)工、公共營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、食品安全管理體系內(nèi)審員等職業(yè)資格證書(shū)。

藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院

藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院設(shè)有藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)(室內(nèi)設(shè)計(jì)方向)、產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)、攝影與攝像藝術(shù)專業(yè)、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)(網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與影視動(dòng)畫(huà)方向)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。學(xué)生在校期間所學(xué)的知識(shí)與技能適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的潮流與趨勢(shì)，畢業(yè)后可直接上崗就業(yè)，均實(shí)現(xiàn)100%就業(yè),，為網(wǎng)絡(luò)、影視、藝術(shù)及設(shè)計(jì)等行業(yè)輸送大批高素質(zhì)技能型實(shí)用人才，普遍受到用人單位與社會(huì)各界的好評(píng)。

藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)(室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計(jì)方向)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握室內(nèi)設(shè)計(jì)與制作的基本理論和專業(yè)知識(shí)，能識(shí)讀房屋建筑設(shè)計(jì)圖紙并按照設(shè)計(jì)要求繪制室內(nèi)設(shè)計(jì)制作圖，能在指導(dǎo)下從事室內(nèi)設(shè)計(jì)與制作、工程施工與裝飾、景觀規(guī)劃與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目管理的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：可在室內(nèi)設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)、景觀規(guī)劃或相關(guān)的行業(yè)(如裝飾公司、建筑事務(wù)所、景觀規(guī)劃、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)部門(mén)、園林建筑施工單位等)從事室內(nèi)外環(huán)境設(shè)計(jì)工作。在校期間可考技能證書(shū)：室內(nèi)設(shè)計(jì)師。

攝影與攝像藝術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，扎實(shí)的攝影與廣告設(shè)計(jì)能力，能從事商業(yè)廣告攝影、影視劇制作、策劃設(shè)計(jì)、文宣等工作，服務(wù)于海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：可于廣告公司、影視劇制作公司、新聞媒體、報(bào)社雜志期刊社、出版社，婚紗影樓、網(wǎng)站商品拍攝與制作、文化宣傳部門(mén)和其他相關(guān)企事業(yè)單位工作。在校期間可考技能證書(shū)：設(shè)計(jì)師、攝影師。

數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)(網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與影視動(dòng)畫(huà)方向)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具備良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，掌握網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與影視動(dòng)畫(huà)基本理論知識(shí)，熟練地掌握網(wǎng)站管理和二維動(dòng)畫(huà)、三維動(dòng)畫(huà)、漫畫(huà)創(chuàng)作、游戲美術(shù)設(shè)計(jì)、影視后期制作的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：可在網(wǎng)絡(luò)公司、軟件開(kāi)發(fā)公司、文化傳媒公司、廣告公司、廣告設(shè)計(jì)工作室，企事業(yè)單位的網(wǎng)絡(luò)相關(guān)部門(mén)等從事網(wǎng)絡(luò)維護(hù)，網(wǎng)絡(luò)美工，網(wǎng)站建立，網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)等相關(guān)工作。從事動(dòng)畫(huà)、卡通、漫畫(huà)、插圖、游戲美術(shù)設(shè)計(jì)、影視廣告后期制作、網(wǎng)絡(luò)動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)，動(dòng)畫(huà)產(chǎn)品營(yíng)銷等崗位工作。在校期間可考技能證書(shū)：設(shè)計(jì)師、攝影師、二維動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)師C、D級(jí)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)師。

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，能夠系統(tǒng)掌握景觀設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ)知識(shí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)景觀設(shè)計(jì)方法，具有扎實(shí)的社會(huì)實(shí)踐能力，有較高的手繪與計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)能力，具有豐富的想象力和創(chuàng)新能力，能從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、環(huán)境規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林景觀設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的工作以及滿足本專業(yè)其他工作需要的高端技能型人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)后可到園林景觀、建筑、規(guī)劃等設(shè)計(jì)院、政府國(guó)土管理及相關(guān)部門(mén)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)等單位從事從事環(huán)境景觀設(shè)計(jì)、旅游規(guī)劃、風(fēng)景園林規(guī)劃、施工管理等。

建筑工程學(xué)院

建筑工程學(xué)院設(shè)有建筑工程技術(shù)專業(yè)、建筑工程管理專業(yè)、工程造價(jià)專業(yè)、建設(shè)工程監(jiān)理專業(yè)。2015年榮獲福建省職業(yè)院校技能大賽(高職組)建筑CAD賽項(xiàng)二、三等獎(jiǎng)。

學(xué)生畢業(yè)后能在建筑施工企業(yè)擔(dān)任土建專業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人或從事工程項(xiàng)目組織、現(xiàn)場(chǎng)施工管理、質(zhì)量驗(yàn)收、施工安全、材料檢測(cè)、技術(shù)資料及工程造價(jià)等方面的技術(shù)工作，也可在事業(yè)單位的建設(shè)單位、建設(shè)行業(yè)管理部門(mén)、監(jiān)理、設(shè)計(jì)和物業(yè)房管單位從事技術(shù)、管理、評(píng)估等工作，畢業(yè)后2年可獲取助理工程師技術(shù)職務(wù)。

建筑工程技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和技能，具有從事建筑工程施工與設(shè)計(jì)管理、工程監(jiān)理、工程預(yù)算、質(zhì)量檢測(cè)、安全管理、材料試驗(yàn)、招投標(biāo)代理等專業(yè)實(shí)際工作能力和技能的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：可在工程設(shè)計(jì)單位、施工企業(yè)、工程監(jiān)理企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)和企事業(yè)單位的建設(shè)管理部門(mén)等工作。工作期間可考技能證書(shū)：施工員、造價(jià)師、資料員、質(zhì)量員、安全員、監(jiān)理員。

建筑工程管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握建筑工程理論和知識(shí)，具備崗位職業(yè)能力，職業(yè)素質(zhì)優(yōu)良，實(shí)踐能力突出，能進(jìn)行施工圖的識(shí)讀，工程測(cè)量的放樣，工程材料檢驗(yàn)與管理，工程質(zhì)量控制、檢查與驗(yàn)收，施工現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)與組織管理，從事建筑行業(yè)緊缺型工作的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：可在建筑施工企業(yè)、建筑工程監(jiān)理企業(yè)及建筑行業(yè)咨詢、招投標(biāo)咨詢等相關(guān)的企事業(yè)單位工作。工作臺(tái)期間可考技能證書(shū)：施工員、造價(jià)師、資料員、質(zhì)量員、安全員、監(jiān)理員。

工程造價(jià)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生熟悉建筑、安裝工程施工與管理，建筑結(jié)構(gòu)的基本知識(shí)，了解價(jià)格原理與工程造價(jià)計(jì)價(jià)基本理論和工程造價(jià)全過(guò)程管理、熟悉招投標(biāo)與合同管理業(yè)務(wù)。突出技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，以適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理需要，以建筑行業(yè)緊缺的材料員、造價(jià)員、資料員的人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以工程建設(shè)施工階段工程造價(jià)的確定與控制為培養(yǎng)重點(diǎn)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：可在企事業(yè)的建設(shè)單位、施工企業(yè)、工程造價(jià)咨詢、招標(biāo)代理、工程項(xiàng)目管理等中介機(jī)構(gòu)，從事施工圖預(yù)算、工程量清單報(bào)價(jià)、工程結(jié)算編制等工作。工作期間可考技能證書(shū)：施工員、造價(jià)師、資料員、質(zhì)量員、安全員、監(jiān)理員。