麻團(tuán)是許多人喜歡吃的點(diǎn)心。食堂計(jì)算麻團(tuán)的成本,50克重的一個麻團(tuán)所需的油費(fèi)是1角錢,現(xiàn)在要問,100克重的麻團(tuán)需要多少油錢?是否應(yīng)收2角錢?答案是否定的。
50克與100克重的麻團(tuán)大小不同,但形狀一樣,都是球體,是相似體。設(shè)50克重麻團(tuán)的“半徑”為r1,100克重麻團(tuán)的“半徑”為r2.根據(jù)相似體的性質(zhì),麻團(tuán)的重量是與它們的體積成正比,而體積又和它們的半徑立方之比成正比的。
用油量與麻團(tuán)的表面積有關(guān)。面積越大,用油量越大。再根據(jù)相似體的性質(zhì),兩個相似體表面積與它們半徑的平方成正比。
所以收2角錢太多了。
現(xiàn)在我們再換一個問題:一個50克重的雞蛋殼重5克,那么一個新品種100克重的大雞蛋殼多重?用類似的方法可以計(jì)算出,大雞蛋殼的重量只有小雞蛋殼重量的1.6倍。所以買雞蛋還是買大的好。
由上面計(jì)算給我們?nèi)缦碌膯l(fā):
大顆粒糧食的出米率要高:
大冬瓜,南瓜削去的皮較少;
千粒重的黃豆、芝麻、花生的出油率高;
大的魚蝦的鱗殼少。