一、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)掌握星級酒店管理專業(yè)理論知識，有較高的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)服務技能，能從事高星級（涉外）酒店、高級會所、會展中心及相關企業(yè)接待服務、組織策劃、中基層
管理等工作的高素質技能型人才。
二、主要課程
專業(yè)基礎課：客源國概況、旅游學概論、中國旅游文化、服務禮儀、服務溝通技巧、服務心理；
專業(yè)核心課：前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店情景英語、酒水知識與酒吧管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、茶藝等；
專業(yè)拓展課：中國飲食文化、會展策劃與管理、職業(yè)形象設計、瑜伽、國學經(jīng)典誦讀、管理學理論與實務等。
三、就業(yè)方向
在星級酒店、各大高檔會所及各類企事業(yè)單位從事前臺接待、客房服務、餐飲服務及企業(yè)的運營管理等工作。
公眾號
事業(yè)單位
當前位置：
公考類
招聘類
各類考試