植物保護(hù)專業(yè)前身為青海省湟源畜牧學(xué)校1965年設(shè)置的草原水利專業(yè)（中專），1996年變更為草原專業(yè)（中專），2002年學(xué)院升格后經(jīng)青海省教育廳批準(zhǔn)，設(shè)置植物保護(hù)專業(yè)(草原與飼料方向，高職)，同年正式招生。該專業(yè)在2008年國家示范校建設(shè)中被確立為中央財(cái)政支持的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。截止2014年5月，共有9屆高職畢業(yè)生。

該專業(yè)現(xiàn)有教師22名，其中博士4名，具有高級(jí)職稱的教師13名，占59%，中級(jí)職稱的2名，占9%，助講6名，兼職教師8名，占36%；“雙師”素質(zhì)教師19名，占87%。專業(yè)教師具有較高的知識(shí)水平和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)研究等方面中取得了較好的成績，是一支職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍。

該專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備青藏高原草地保護(hù)及培育改良、草地資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、牧草生產(chǎn)及良種繁育、草坪與人工草地的建植、草產(chǎn)品加工及產(chǎn)品營銷、草業(yè)技術(shù)推廣等一線崗位工作需要的應(yīng)用型高端技能人才。

開設(shè)課程為：植物基礎(chǔ)與植物分類、測(cè)量與制圖技術(shù)、土壤肥料、草地植物與環(huán)境、牧草遺傳與育種、田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)、草地機(jī)械實(shí)用技術(shù)、草地培育改良技術(shù)、牧草種子制種技術(shù)、牧草栽培技術(shù)、飼料作物生產(chǎn)加工技術(shù)、草地保護(hù)技術(shù)、草地資源動(dòng)態(tài)檢測(cè)技術(shù)、草坪建植與養(yǎng)護(hù)等。

該專業(yè)擁有植物基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)室、草地保護(hù)技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、牧草栽培技術(shù)實(shí)訓(xùn)室等6個(gè)實(shí)訓(xùn)室、9000㎡校內(nèi)試驗(yàn)地及全套播種、收獲牧草機(jī)械。目前與青海三江一力農(nóng)業(yè)有限公司、青海牧草良種繁育場、青海省英得爾種羊有限公司等企業(yè)合作建成10多個(gè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，并與青海省草原總站、青海省草原監(jiān)理站、青海畜牧獸醫(yī)科學(xué)院草原所、青海鐵卜加草原改良試驗(yàn)站、青海省海北州草原站、青海省湟源縣草原站等行業(yè)單位有廣泛的合作。專業(yè)核心課程如牧草栽培技術(shù)、飼料作物生產(chǎn)加工技術(shù)、牧草種子制種技術(shù)、草地保護(hù)技術(shù)、草地資源動(dòng)態(tài)檢測(cè)技術(shù)等均通過“生產(chǎn)主線，工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式在這些校外實(shí)訓(xùn)基地和合作行業(yè)單位業(yè)務(wù)合作中完成。

該專業(yè)畢業(yè)生可在草原站、草原監(jiān)理站、水土保持站、環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站、植物檢疫站、環(huán)保局、農(nóng)業(yè)科技綜合服務(wù)站、畜牧場、養(yǎng)殖場、飼料加工廠、種子檢疫站、種子繁育推廣部門、城建園林單位、種植專業(yè)戶、