一、主要課程:
有機化學、食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、食品加工與實訓等。
二、就業(yè)方向:
各級醫(yī)療衛(wèi)生、動植物檢測、營養(yǎng)管理等企業(yè)單位。