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旅游與文化學院是順應(yīng)重慶市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高速發(fā)展需要,面向機關(guān)、企事業(yè)單位培養(yǎng)高端技術(shù)技能人才的二級學院?,F(xiàn)有教師76人,其中教授5人,副教授16人,碩士以上學位教師44人,“雙師型”教師占84%。開設(shè)旅游管理、酒店管理、會展策劃與管理、商務(wù)英語、文化市場經(jīng)營與管理五個專業(yè)。其中,旅游管理專業(yè)是國家骨干高職院校重點建設(shè)專業(yè),酒店管理、會展策劃與管理、文化市場經(jīng)營與管理專業(yè)是國家骨干高職重點建設(shè)專業(yè)群專業(yè),商務(wù)英語是學院重點建設(shè)專業(yè)。商務(wù)英語專業(yè)教學團隊為校級優(yōu)秀教學團隊,商務(wù)英語專業(yè)帶頭人為教育部職業(yè)院校英語類專業(yè)教學指導委員會委員,重慶市高職高專外語教學專業(yè)委員理事長。
旅游與文化學院堅持“以技能為核心,以工學結(jié)合為手段”,高度重視學生崗位職業(yè)技能的培養(yǎng)。校內(nèi)建有校園旅行社、3D環(huán)幕導游微格實訓室、現(xiàn)代酒店綜合技能實訓室、會展綜合實訓室、茶藝與插花實訓室、慶典策劃工作室、涉外商貿(mào)仿真實訓室、數(shù)字語音室、形體訓練室、音樂教室等25間實訓室,保證了學生專業(yè)技能實習實訓,同時,各專業(yè)均在校外建立了對口的實習實訓基地。學院積極開拓國際合作項目,我院現(xiàn)為洲際酒店集團英才培養(yǎng)學院伙伴學校,法國雅高集團重慶申基索非特酒店“英才培養(yǎng)計劃”合作學校,重慶市旅游職業(yè)教育“現(xiàn)代學徒制”人才培養(yǎng)模式試點單位,中國會展有優(yōu)秀教育獎院校,重慶市會展教育優(yōu)秀院校,重慶市高職高專外語教學專業(yè)委員理事長單位、重慶阿里巴巴外貿(mào)業(yè)務(wù)員培訓和考試基地、全國TOEIC Bridge重慶考點和全國職場英語考試重慶考點。
旅游與文化學院堅持“以育人為根本,以人文教育為契機”,秉承懷抱人文,珍愛自然,融匯中西,傳承文化的學院文化理念,致力于培養(yǎng)學生的人文素質(zhì),重視提升學生語言能力。學生先后在各類專業(yè)技能大賽中獲得第二屆國際青年創(chuàng)新大賽銅獎(獲獎金1萬元,創(chuàng)業(yè)獎勵計劃10萬元),全國職業(yè)技能大賽茶藝技能組二等獎、全國商科院校技能大賽會展策劃專業(yè)二等獎、全國大學生英語競賽一等獎、全國會展院校大學生專業(yè)技能大賽二等獎、全國高職高專英語寫作大賽重慶賽區(qū)特等獎、重慶市導游服務(wù)技能大賽冠軍、重慶市大學生會展專業(yè)技能大賽一等獎、全國職業(yè)院校技能大賽中餐設(shè)計重慶市賽區(qū)團體第二名、全國職業(yè)技能大賽速錄比賽重慶賽區(qū)二等獎、重慶市導游技能大賽三等獎、“挑戰(zhàn)杯”中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽重慶賽區(qū)比賽銅獎等佳績。
旅游與文化學院堅持“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導向”,針對社會需求,依托專業(yè)優(yōu)勢,突出英語特色,提升學生就業(yè)競爭力,近三年來就業(yè)率均達98%以上,重點專業(yè)高達100%。畢業(yè)生在澳門永利酒店等海外企業(yè)就業(yè),并在迪拜亞特蘭蒂斯酒店和F1法拉利樂園等海外企業(yè)招聘中以高錄取比例受到用人單位好評,取得良好的社會效益。
真誠歡迎祖國各地有志于深造成才的莘莘學子,選擇充滿活力的重慶工商職業(yè)學院旅游與文化學院。
旅游管理 國家骨干重點專業(yè)
旅游管理專業(yè)是學院順應(yīng)旅游業(yè)快速發(fā)展而設(shè)立的重點建設(shè)專業(yè),是我校國家骨干高職院校建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)有一支專兼結(jié)合雙的“雙師型”教學團隊,兼職教師大部分來自國際旅行社、導游服務(wù)公司等企業(yè),并在其中擔任經(jīng)理及以上職務(wù)。本專業(yè)堅持“課證融通、校社聯(lián)動”的人才培養(yǎng)模式,效果明顯。學生在全國導游員資格證書考試中通過率名列全市同類院校前列。學生曾獲全國旅游院校導游服務(wù)技能大賽三等獎,重慶市導游服務(wù)技能大賽一等獎等。本專業(yè)與重慶中國旅行社(集團)有限公司合作成立的旅行社門市部為學生提供實習實訓平臺。專業(yè)注重社會服務(wù),教師為重慶旅游企業(yè)開展培訓,提供鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,形成一定的社會影響。作為重慶市旅游職業(yè)教育“現(xiàn)代學徒制”人才培養(yǎng)模式試點單位,本專業(yè)組建旅游管理創(chuàng)新班試點,探索職業(yè)教育人才培養(yǎng)新模式。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的思想素質(zhì)與職業(yè)道德,適應(yīng)地方旅游業(yè)發(fā)展需要,具有現(xiàn)代旅游理念和素質(zhì),掌握旅游服務(wù)與管理的專業(yè)理論知識和技能,并具有較強的實踐能力、應(yīng)變能力、外語應(yīng)用能力和一定的創(chuàng)新能力,能夠在各級各類旅游企事業(yè)單位第一線從事基層管理、服務(wù)工作的高端技術(shù)技能人才。
主干課程:旅游概論、旅行社運行實務(wù)、全國導游基礎(chǔ)知識、導游業(yè)務(wù)、景區(qū)服務(wù)與管理、旅游公共關(guān)系與社交禮儀、計調(diào)與外聯(lián)操作、旅游服務(wù)綜合實訓、國際旅行社綜合實訓、畢業(yè)預(yù)就業(yè)頂崗實習。
證書要求:TOEIC Bridge(托業(yè)橋證書)、高等學校英語應(yīng)用能力等級考試證書(A級)、全國大學生非計算機專業(yè)計算機等級考試證書、普通話水平測試等級證書(二級以上)、全國導游員資格證書、旅游操作師。
就業(yè)崗位:本專業(yè)畢業(yè)生可到旅游公司、旅游景區(qū)、高星級酒店及其他旅游企事業(yè)單位等從事導游服務(wù)、旅行社業(yè)務(wù)及相關(guān)的初、中級管理崗位。
合作企業(yè):重慶中國旅行社(集團)有限公司、重慶中國青年國際旅行社有限公司、重慶匯蘭導游服務(wù)有限公司、重慶明攬?zhí)煜聡H旅行社有限公司、重慶假日國際旅行社有限公司、重慶合川區(qū)釣魚城管理局、重慶形象導游服務(wù)有限公司、重慶華地集團。
酒店管理 校級特色專業(yè)
酒店管理專業(yè)作為我校首批特色專業(yè)與全國多家高星級酒店開展了“訂單式”深度校企合作。現(xiàn)已成為美國洲際酒店集團英才培養(yǎng)學院合作院校,法國雅高酒店集團旗下合作院校。作為我校第一批特色專業(yè),專業(yè)擁有一支朝氣蓬勃的“雙師型”專業(yè)團隊,同時邀請酒店高管作為校外兼職教師。專業(yè)開設(shè)了插花、調(diào)酒、茶藝等特色課程。專業(yè)學子多次在技能大賽中獲獎,其中包括連續(xù)兩年在全國職業(yè)院校技能競賽“中華茶藝”項目中獲得國家級二等獎。本專業(yè)畢業(yè)生,分布在澳門、深圳、三亞、寧波、福州、成都、昆明、重慶等地高星級涉外酒店。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本知識,具有較強的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)服務(wù)意識,具備在高星級酒店、休閑游憩接待機構(gòu)、相關(guān)企事業(yè)單位從事現(xiàn)代酒店管理、酒店服務(wù)、銷售促進、外聯(lián)、公關(guān)等工作的基本能力和基本技能,具有創(chuàng)新和實踐精神、良好的職業(yè)道德和健全體魄的高端技術(shù)技能人才。
主干課程:酒店管理概論,酒店市場營銷,食品營養(yǎng)與衛(wèi)生,酒店英語,茶文化與茶藝,酒店公共關(guān)系與社交禮儀,酒店餐飲服務(wù)與管理,酒店前廳客房服務(wù)與管理,酒店行業(yè)考察、畢業(yè)預(yù)就業(yè)頂崗實習。
證書要求:TOEIC Bridge(托業(yè)橋證書)、高等學校英語應(yīng)用能力等級考試證書(A級)、全國大學生非計算機專業(yè)計算機等級考試證書、普通話水平測試等級證書(二級以上)、前廳服務(wù)員(中級以上)證書、茶藝師(中級以上)證書、餐飲服務(wù)員證書(中級以上)。
就業(yè)崗位:本專業(yè)學生可在高星級(涉外)酒店、休閑游憩接待機構(gòu)及相關(guān)企事業(yè)單位從事管理、服務(wù)、銷售促進、外聯(lián)、公關(guān)等工作。
合作企業(yè):重慶融匯麗笙酒店、重慶JW萬豪酒店、重慶悅來溫德姆酒店、重慶申基索菲特酒店、重慶國貿(mào)格蘭維酒店、重慶保利皇冠酒店、重慶金源大飯店、重慶君豪飯店、重慶洲際酒店、福州名城豪生酒店。
商務(wù)英語 校級重點專業(yè)
商務(wù)英語專業(yè)是學院順應(yīng)經(jīng)濟全球化趨勢和國際貿(mào)易蓬勃發(fā)展而設(shè)立的學院重點建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)擁有一支由專業(yè)帶頭人、教授,碩士研究生和知名企業(yè)專家組成的校級優(yōu)秀教學團隊?,F(xiàn)為阿里巴巴重慶分公司指定外貿(mào)業(yè)務(wù)人員培訓和考試基地,托業(yè)橋(TOEIC Bridge)考試重慶考點,全國國際商務(wù)英語和全國職場英語考試考點。本專業(yè)帶頭人是教育部職業(yè)院校英語類專業(yè)教學指導委員會委員,重慶市高職高專外語教學專業(yè)指導委員會理事長。專業(yè)學子多次在英語大賽中獲獎,其中包括全國大學生英語競賽一等獎、全國高職高專英語寫作大賽重慶賽區(qū)特等獎,高職院校職業(yè)技能競賽(英語口語)一等獎,全國英語演講比賽重慶賽區(qū)一等獎。本專業(yè)培養(yǎng)的學生業(yè)務(wù)能力精,職業(yè)素養(yǎng)高,綜合能力強,就業(yè)率保持在100%,已畢業(yè)學生大多已成為業(yè)界精英,多位同學已擔任企業(yè)高管,在商貿(mào)行業(yè)領(lǐng)域具有一定的知名度和良好聲譽。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)國際商務(wù)和國際酒店一線需要,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好的思想道德素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、文化素質(zhì)和心理素質(zhì),具備較強的英語應(yīng)用能力,熟悉國際商務(wù)和國際酒店行業(yè)領(lǐng)域的基本理論知識和業(yè)務(wù)流程,能完成國際市場營銷、外貿(mào)單證繕制、酒店管理與服務(wù)、外聯(lián)公關(guān)等一線工作任務(wù),具有職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的高端技術(shù)技能人才。
主干課程:綜合英語,職場英語,商務(wù)英語聽力,商務(wù)英語口語,商務(wù)英語翻譯,商務(wù)英語文書寫作,商務(wù)英語閱讀,跨文化交際,外貿(mào)英語函電,國際貿(mào)易實務(wù),單證業(yè)務(wù)模擬實訓。
證書要求:TOEIC Bridge(托業(yè)橋證書)、全國大學生非計算機專業(yè)計算機等級考試證書、普通話水平測試等級證書(二級以上)、國際商務(wù)單證員、全國外銷員從業(yè)資格證書、全國國際商務(wù)英語證書、劍橋商務(wù)英語(BEC)證書、國際商務(wù)跟單員。
就業(yè)崗位:初始崗位:國際商務(wù)領(lǐng)域商務(wù)助理、行政助理、涉外酒店服務(wù)人員等一線崗位。發(fā)展崗位:國際商務(wù)領(lǐng)域業(yè)務(wù)主管、行政主管、涉外酒店主管等中級崗位。
合作企業(yè):重慶麗海國際貨運代理有限公司、重慶傳美商務(wù)信息咨詢有限公司、重慶姿彩商貿(mào)公司、重慶朝旭貿(mào)易公司。
會展策劃與管理
會展策劃與管理專業(yè)始終堅持“項目導向,學創(chuàng)合一,以賽代訓,工學交融”的人才培養(yǎng)模式改革,面向行業(yè)和企業(yè)培養(yǎng)人才?,F(xiàn)為中國會展經(jīng)濟研究會、重慶市會展行業(yè)協(xié)會會員單位,與多家會展企業(yè)開展穩(wěn)定的校企合作。連續(xù)三年被重慶市人民政府會展辦公室授予“會展教育優(yōu)秀院校”稱號,2014年榮獲“中國會展優(yōu)秀教育獎”院校。專業(yè)在各類策劃大賽,創(chuàng)業(yè)策劃大賽中獲獎30余人次,其中包括全國會展策劃大賽二等獎四項,三等獎一項;重慶市會展策劃大賽一等獎兩項,二等獎一項,三等獎三項,創(chuàng)業(yè)計劃大賽銅獎兩項。畢業(yè)生主要在市內(nèi)外知名會展企業(yè),文化傳播公司從事會議展覽、節(jié)慶活動、獎勵旅游的策劃、營銷、設(shè)計、項目管理等工作。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有會展行業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知識和專門知識,具備從事會議、展覽、節(jié)事慶典、獎勵旅游策劃與管理實際工作的基本能力和基本技能,具有創(chuàng)新和實踐精神、良好的職業(yè)道德和健全體魄的高端技能型專門人才。
主干課程:會展概論、會展策劃、會展營銷、會展服務(wù)、節(jié)事活動策劃、會展英語、會展設(shè)計、展示陳列設(shè)計實訓、會展綜合實訓、畢業(yè)頂崗實習
證書要求:TOEIC Bridge(托業(yè)橋證書)、高等學校英語應(yīng)用能力等級考試證書(A級)、全國大學生非計算機專業(yè)計算機等級考試證書、普通話水平測試等級證書(二級以上)、會展策劃師職業(yè)資格證書。
就業(yè)崗位:本專業(yè)畢業(yè)生可在展會服務(wù)類企業(yè)、節(jié)事慶典策劃企業(yè)、旅游社及飯店的會展部、企事業(yè)單位的相關(guān)會務(wù)部門從事會議、展覽、節(jié)事慶典、獎勵旅游的服務(wù)、營銷、策劃、設(shè)計和項目管理工作。
合作企業(yè):中國靈通展覽股份有限公司、重慶天翔國際商務(wù)展覽有限公司、重慶潤豐展覽有限公司、重慶福星文化傳播有限公司、重慶外商投資促進服務(wù)中心。
文化市場經(jīng)營管理
文化產(chǎn)業(yè)是當代社會快速發(fā)展和國際競爭不斷加劇而興起來的一門新興產(chǎn)業(yè), 涵蓋文化資源開發(fā)、文化產(chǎn)品生產(chǎn)、文化形態(tài)傳播、文化成果服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈,被公認為21世紀的“朝陽產(chǎn)業(yè)”或“黃金產(chǎn)業(yè)”。我校文化市場經(jīng)營與管理專業(yè)是緊跟國際潮流和國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢而開辦的前瞻性專業(yè),它是有志于從事文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意策劃、文化產(chǎn)品設(shè)計制作、文化品牌推廣傳播工作的學子們成才、高飛的理想搖籃。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具備文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理的基本能力,具有較好的文化素質(zhì)和藝術(shù)鑒賞水平,掌握扎實的文化產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)(影視產(chǎn)品制作技術(shù)),具備較強的文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意策劃能力,面向文化產(chǎn)業(yè)管理部門、文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營單位,從事文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意策劃、產(chǎn)品制作、品牌推廣的技術(shù)技能型人才。
主干課程:中國傳統(tǒng)文化、西方文化常識、文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、文化市場營銷、文化市場管理實務(wù)、文案寫作、文化產(chǎn)業(yè)名家講座、文化活動創(chuàng)意與策劃、攝影與攝像、圖形圖像處理技術(shù)、影視產(chǎn)品后期制作技術(shù)、文化產(chǎn)品經(jīng)營活動模擬實訓、經(jīng)紀人理論與實務(wù)、畢業(yè)預(yù)就業(yè)頂崗實習。
證書要求:TOEIC Bridge(托業(yè)橋證書)、高等學校英語應(yīng)用能力等級考試證書(A級)、全國大學生非計算機專業(yè)計算機等級考試證書、普通話水平測試等級證書(二級以上)、助理營銷師職業(yè)資格證書(三級以上)、演出經(jīng)紀人資格證。
就業(yè)崗位:影視演出經(jīng)營單位、文化傳播(媒)公司、慶典娛樂行業(yè)。本專業(yè)的初始崗位主要有:營銷員、客戶代表、產(chǎn)品制作員、策劃助理等;本專業(yè)的發(fā)展崗位主要有:部門主管、策劃主任、部門經(jīng)理等。
合作單位:重慶原典文化傳播有限公司、重慶合川文峰古街、重慶施光南大劇院