旅游管理 本科 學制四年

主干課程：旅游學概論、旅游客源國概況（雙語）、旅游心理學、旅游市場營銷、旅游政策與法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、旅行社產(chǎn)品設計、旅行社計調與外聯(lián)、旅游景區(qū)管理、旅游財務管理、旅游英語、第二外語（日/韓）、導游實務、旅游信息管理、旅游禮儀實訓與形象塑造等實踐教學課程、酒店管理、酒店財務管理、酒店前廳與客房管理（雙語）、酒店質量管理、酒店餐飲經(jīng)營與管理、酒店信息系統(tǒng)管理、酒水經(jīng)營與管理（雙語）、食品安全與衛(wèi)生、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、酒店品牌建設與管理、酒店英語、禮儀實訓與形象塑造、酒店運營實務等實踐教學課程。

就業(yè)方向：可在國際、國內旅行社從事導游、領隊、門市接待、計調、銷售等工作，也可以在旅游行政管理部門、旅游景區(qū)和旅游會展企業(yè)從事旅游項目策劃和宣傳工作，還可以在旅游中職院校從事教學、行政、管理等方向工作；可在國內外酒店、餐飲、航空、高鐵、郵輪、會展、會所等旅游企業(yè)工作，也可在其它服務業(yè)（如金融、醫(yī)療、零售等）,還可在旅游中職院校從事教學、行政、管理等方向工作。

備注：學生進校后，分為旅行社經(jīng)營管理與景區(qū)管理、酒店管理兩個方向進行培養(yǎng)，學生可按相關規(guī)定選擇方向。

旅游管理（澳大利亞格里菲斯本升碩班） 本科 學制四年

主干課程：旅游學概論（雙語）、旅游心理學、旅游市場營銷、旅游政策與法規(guī)、酒店管理概論（雙語）、酒店財務管理、酒店前廳與客房管理、酒店管理信息系統(tǒng)、雅思聽說讀寫四門語言課程、暑期雅思集訓、留學特色課程、國外4門碩士銜接課程。

就業(yè)方向：學生本科畢業(yè)后可申請進入澳大利亞格里菲斯大學旅游管理或酒店管理專業(yè)攻讀碩士研究生學位，并留在當?shù)氐拇笮吐糜喂净蚓频?，進行相應的管理型工作，更有機會申請到澳大利亞的永久居住許可證（綠卡）。也可到國內相關企業(yè)或事業(yè)單位進行工作。

旅游管理 ?？?學制三年

主干課程：旅游學概論、旅游心理學、旅游地理、旅游市場營銷、旅游客源國概況、導游實務、模擬導游、導游技能實訓、領隊業(yè)務、導游基礎知識、旅游應用文寫作、中外民俗、旅行社外聯(lián)與計調、旅游英語、旅游禮儀與形體訓練等。

就業(yè)方向：可從事領隊、全程導游、地方導游、旅行社計調與外聯(lián)業(yè)務銷售、策劃服務等方面工作，也可以在旅游景區(qū)景點以及旅游目的地管理公司、旅游咨詢機構、體育旅游機構等領域工作。

酒店管理 ?？?學制三年

主干課程：酒店管理概論、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、中西菜肴介紹、酒品飲料品鑒與制作、酒店市場營銷、酒店康樂服務與管理、酒店電腦管理、酒店工程設備管理、酒店專業(yè)英語、禮儀與形體實訓、酒店技能實訓等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在國內外酒店、餐飲、航空、高鐵、郵輪、會展、會所等旅游企業(yè)工作，或在其它服務行業(yè)（如高端商務會所、高爾夫球會、主題公園、金融、零售等）從事相關工作。

空中乘務 ?？?學制三年

主干課程：客艙服務技能、民航英語、乘務英語、英語聽說、第二外語（日/韓）、航空運輸?shù)乩?、民航服務心理學、客艙安全及應急處置、民航法律法規(guī)與實務、航空衛(wèi)生保健與急救、空乘服務禮儀與實訓、舞蹈與形體訓練、廣播播音與主持、餐飲服務、茶藝與調酒課程等。

就業(yè)方向：本專業(yè)學生畢業(yè)后，根據(jù)自身專業(yè)素質，可進入我院航空合作企業(yè)工作，也可在國內外民航系統(tǒng)中從事空中乘務工作或地面服務與管理工作，還可以在空港、商務機、高鐵、豪華郵輪的VIP管理服務崗位工作，以及在大型集團公司、機場酒店、旅游服務企業(yè)、銀行等行業(yè)工作。