綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有綠色食品安全質(zhì)量控制、食品微生物檢測、農(nóng)藥殘留檢測、有毒有害物質(zhì)檢測、綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和法律法規(guī)及全過程的質(zhì)量控制、食品營養(yǎng)與安全、綠色農(nóng)產(chǎn)品加工等崗位能力,面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線的綠色食品生產(chǎn)與檢測專業(yè)的高素質(zhì)高技能型人才。
主要課程:綠色食品安全檢測、食品微生物檢測、農(nóng)藥殘留和有毒有害物質(zhì)檢測、農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境檢測、食品營養(yǎng)物質(zhì)分析、畜產(chǎn)品加工與質(zhì)量監(jiān)控、綠色果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、果蔬貯運(yùn)與加工質(zhì)量監(jiān)控
就業(yè)方向:主要面向綠色食品科技示范園、觀光采摘園、食品加工企業(yè)、食品質(zhì)量安全檢測與管理部門、食品質(zhì)量認(rèn)證等部門的綠色食品生產(chǎn)與加工、管理與銷售、食品營養(yǎng)分析、HACCP和QS認(rèn)證及質(zhì)量檢測等工作崗位。
設(shè)施農(nóng)業(yè)與裝備——國家骨干高職院校中央財(cái)政重點(diǎn)支持的專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備設(shè)施農(nóng)業(yè)基本理論和專業(yè)知識(shí),掌握農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)計(jì)與使用、設(shè)施栽培(蔬菜、花卉)、農(nóng)資產(chǎn)品營銷等崗位能力,面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線的設(shè)施農(nóng)業(yè)高素質(zhì)高技能人才。
主要課程:設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)、設(shè)施建造與維護(hù)、花卉栽培、蔬菜栽培、園藝作物病蟲害防治、節(jié)水灌溉、設(shè)施環(huán)境與調(diào)控、田間試驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)。
就業(yè)方向:主要面向農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品的加工及銷售企業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、城鄉(xiāng)建設(shè)部門從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)操作及管理等工作。
種子生產(chǎn)與經(jīng)營
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備種子專業(yè)基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),掌握良種繁育、種子生產(chǎn)工藝、種子種苗生產(chǎn)與經(jīng)營管理崗位技能,能從事育種、種子種苗生產(chǎn)、經(jīng)營管理與新技術(shù)開發(fā)的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。
主要課程:農(nóng)業(yè)微生物、遺傳學(xué)、種子生物學(xué)、植物育種學(xué)、植物組培快繁技術(shù)、作物制種技術(shù)、種子檢驗(yàn)技術(shù)、種子儲(chǔ)藏加工、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、種子政策與法規(guī)、種子經(jīng)營管理學(xué)、植物保護(hù)技術(shù)。
就業(yè)方向:主要面向企事業(yè)單位、生產(chǎn)部門,從事種子生產(chǎn)與營銷,新技術(shù)研究,種子生產(chǎn)及良種繁育相關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、推廣和生產(chǎn)管理等工作。就業(yè)崗位有種子繁育技術(shù)員崗位、種子市場營銷及售后服務(wù)崗位、作物新品種選育試驗(yàn)員崗位、農(nóng)資營銷員崗位、園藝苗木生產(chǎn)技術(shù)員崗位等。