電子商務(wù)

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握商務(wù)理論、營(yíng)銷實(shí)務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、網(wǎng)頁制作技術(shù)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與管理等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)的網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)與管理等綜合職業(yè)能力，能從事網(wǎng)站建設(shè)員、網(wǎng)站維護(hù)員、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷員、網(wǎng)絡(luò)客服員等工作，面向電子商務(wù)有關(guān)的企事業(yè)單位從事電子商務(wù)的規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)、維護(hù)與管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：經(jīng)濟(jì)應(yīng)用文寫作、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、網(wǎng)頁制作、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、現(xiàn)代物流基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、電子商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、市場(chǎng)營(yíng)銷、安全保密與支付、網(wǎng)上支付與結(jié)算、電子商務(wù)案例分析、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、公共關(guān)系原理與實(shí)務(wù)、電子商務(wù)法律法規(guī)等。

就業(yè)方向：面向政府部門、行政事業(yè)單位、各類企業(yè)電子商務(wù)的運(yùn)作和管理崗位。

會(huì)計(jì)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)需要，具備會(huì)計(jì)專業(yè)理論及實(shí)務(wù)方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握國(guó)家法律、法規(guī)，具有扎實(shí)的會(huì)計(jì)學(xué)基本理論、基本知識(shí)和熟練的專業(yè)技能，能在各類企事業(yè)單位從事會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理工作的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、中級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、會(huì)計(jì)崗位模擬實(shí)驗(yàn)、成本會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)電算化、審計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、會(huì)計(jì)綜合模擬實(shí)驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)法、稅收基礎(chǔ)知識(shí)、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理等。

就業(yè)方向：面向各類中小型企業(yè)和事業(yè)單位，從事會(huì)計(jì)工作、出納工作、成本管理等工作。

旅游管理——國(guó)家骨干高職院校中央財(cái)政重點(diǎn)支持的專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能夠適應(yīng)旅游行業(yè)服務(wù)、管理第一線需要的高素質(zhì)高技能專門人才。

主要課程：導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用、甘肅模擬導(dǎo)游、餐飲服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理旅游心理與個(gè)性、旅游法規(guī)等。

就業(yè)方向：面向旅游企業(yè)一線的旅行社導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、外聯(lián)、飯店前廳服務(wù)、客房服務(wù)、飯店基層管理、餐廳服務(wù)與管理等職業(yè)崗位。

旅游管理（酒店管理方向）——國(guó)家骨干高職院校中央財(cái)政重點(diǎn)支持的專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能夠適應(yīng)旅游行業(yè)服務(wù)、管理第一線需要的高素質(zhì)高技能專門人才。

主要課程：酒店管理概論、普通話、前廳與客房服務(wù)、酒店英語口語、酒店服務(wù)禮儀、酒店康樂與服務(wù)、酒店人力資源管理等。

就業(yè)方向：面向旅游企業(yè)一線的旅行社導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、外聯(lián)、飯店前廳服務(wù)、客房服務(wù)、飯店基層管理、餐廳服務(wù)與管理等職業(yè)崗位。

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：烹飪概論 、烹飪?cè)蠈W(xué)、 烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪英語、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、菜單與宴席設(shè)計(jì)、面點(diǎn)工藝學(xué)、菜肴制作技術(shù)、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學(xué)、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。

就業(yè)方向：面向賓館、星級(jí)酒店、連鎖酒樓、高級(jí)會(huì)所等酒店行業(yè)，從事面點(diǎn)制作、冷菜制作、營(yíng)養(yǎng)配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業(yè)的管理工作。

市場(chǎng)營(yíng)銷

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握營(yíng)銷基本理論和電子商務(wù)知識(shí)與技能，具備營(yíng)銷調(diào)研與預(yù)測(cè)、營(yíng)銷策劃與執(zhí)行、公共關(guān)系與談判的能力，具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、統(tǒng)計(jì)學(xué)、電子商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、廣告學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、商務(wù)談判、市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代營(yíng)銷策劃、現(xiàn)代營(yíng)銷禮儀 、消費(fèi)行為學(xué)、商品學(xué)、商務(wù)英語、客戶關(guān)系管理、物流基礎(chǔ)等。

就業(yè)方向：面向中小企業(yè)，從事工商企業(yè)銷售業(yè)務(wù)、銷售主管、市場(chǎng)調(diào)研、商品采購(gòu)、商品銷售等業(yè)務(wù)工作。

投資與理財(cái)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備投資與理財(cái)基本知識(shí)和實(shí)務(wù)操作技能，把握國(guó)家經(jīng)濟(jì)金融政策動(dòng)態(tài)，熟悉各金融市場(chǎng)子市場(chǎng)的運(yùn)作和公司理財(cái)?shù)幕驹?，能夠運(yùn)用現(xiàn)代金融工具，為企業(yè)和個(gè)人提供投資管理、理財(cái)服務(wù)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)原理 、金融學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)法與金融法規(guī)、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、財(cái)政與稅收、個(gè)人理財(cái)實(shí)務(wù)、公司理財(cái)、商業(yè)銀行經(jīng)營(yíng)管理、保險(xiǎn)學(xué)實(shí)務(wù)、證券投資學(xué)、信托與租賃、投資學(xué)、電算會(huì)計(jì)、金融營(yíng)銷學(xué)等。

就業(yè)方向：能在證券公司、商業(yè)銀行、保險(xiǎn)公司等從事投資理財(cái)咨詢、證券營(yíng)銷工作，并能從事企事業(yè)單位、政府部門的會(huì)計(jì)、出納等工作。

物流管理

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握物流管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具備從事采購(gòu)、運(yùn)輸、貨代、倉儲(chǔ)和配送、物流服務(wù)職業(yè)崗位的基本能力和基本技能的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：物流基礎(chǔ)、采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理、運(yùn)輸管理、倉儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)、庫存管理， 物流信息系統(tǒng)、 商品學(xué)概論、物流市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、國(guó)際物流與貨運(yùn)代理等。

就業(yè)方向：面向生產(chǎn)制造企業(yè)、商品流通企業(yè)、物流服務(wù)企業(yè)，從事物品采購(gòu)、運(yùn)輸管理、貨運(yùn)代理、倉儲(chǔ)管理、配送管理、生產(chǎn)物流管理、商品包裝、流通加工、物流作業(yè)信息管理、物流設(shè)施設(shè)備管理及基層管理工作。

證券與期貨

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握證券及證券市場(chǎng)相關(guān)知識(shí)，具備參與、處理證券發(fā)行、證券交易、客戶服務(wù)等事務(wù)，具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程：貨幣銀行學(xué)、經(jīng)濟(jì)法與金融法規(guī)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、理財(cái)學(xué)、銀行會(huì)計(jì)、金融市場(chǎng)學(xué)、證券投資基金、國(guó)際金融、商業(yè)銀行經(jīng)營(yíng)管理、證券投資分析、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)政與稅收、保險(xiǎn)學(xué)原理、金融營(yíng)銷學(xué)、金融服務(wù)營(yíng)銷等。

就業(yè)方向：面向商業(yè)銀行、證券公司、保險(xiǎn)公司、城鄉(xiāng)信用社等金融企業(yè)，從事儲(chǔ)蓄、會(huì)計(jì)、信貸、客戶經(jīng)理、投資理財(cái)、金融服務(wù)營(yíng)銷等崗位的工作。