園藝技術(shù)專業(yè)是我院辦學(xué)歷史悠久的重點專業(yè),本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力,具備園藝作物生產(chǎn)基地規(guī)劃設(shè)計、園藝作物生產(chǎn)管理、產(chǎn)品貯藏、加工及營銷的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能,能在園藝行業(yè)從事種苗繁育、園藝產(chǎn)品生產(chǎn)、采后處理、技術(shù)推廣、園藝產(chǎn)品及生產(chǎn)資料營銷、觀光園藝開發(fā)等一線急需的技術(shù)技能型人才。主要開設(shè)園藝作物遺傳育種與良種繁育、果樹生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)和植物保護技術(shù)等課程。畢業(yè)生可獲得果樹工、蔬菜工、花卉工和植保工等技能證書。畢業(yè)后從事果樹、蔬菜、花卉生產(chǎn)與管理、園藝技術(shù)服務(wù)、園藝產(chǎn)品和生產(chǎn)資料銷售等工作。