園藝技術專業(yè)是我院辦學歷史悠久的重點專業(yè),本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力,具備園藝作物生產(chǎn)基地規(guī)劃設計、園藝作物生產(chǎn)管理、產(chǎn)品貯藏、加工及營銷的基礎理論知識和專業(yè)技能,能在園藝行業(yè)從事種苗繁育、園藝產(chǎn)品生產(chǎn)、采后處理、技術推廣、園藝產(chǎn)品及生產(chǎn)資料營銷、觀光園藝開發(fā)等一線急需的技術技能型人才。主要開設園藝作物遺傳育種與良種繁育、果樹生產(chǎn)技術、蔬菜生產(chǎn)技術、花卉生產(chǎn)技術和植物保護技術等課程。畢業(yè)生可獲得果樹工、蔬菜工、花卉工和植保工等技能證書。畢業(yè)后從事果樹、蔬菜、花卉生產(chǎn)與管理、園藝技術服務、園藝產(chǎn)品和生產(chǎn)資料銷售等工作。