專業(yè)代碼：570104
培養(yǎng)目標：
本專業(yè)旨在培養(yǎng)能在食用菌生產(chǎn)與加工企業(yè)、生物農(nóng)藥與肥料生產(chǎn)及營銷企業(yè)、種子生產(chǎn)與營銷企業(yè)、植物組培生產(chǎn)企業(yè)從事與之相關工作，具有良好的職業(yè)道德、較強的競爭能力和可持續(xù)發(fā)展的學習與適應能力，具備必要的專業(yè)理論知識和精湛的專業(yè)技能，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術技能型人才。主要課程：
生物化學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、微生物學、細胞工程、發(fā)酵技術、食用菌栽培、酶應用技術、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術、生物農(nóng)藥與肥料等。就業(yè)方向：
畢業(yè)生可就業(yè)于：農(nóng)業(yè)生物技術的應用開發(fā)領域，有關科研院所和大專院校的實驗室工作，以及食用菌生產(chǎn)與加工、作物種子生產(chǎn)與管理、生物農(nóng)藥與肥料生產(chǎn)及營銷、植物組培技術等工作崗位。
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