專業(yè)代碼：510304

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)主要為適應畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產、管理、服務第一線需要，培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，熟悉國家有關動物疫病防控政策和法規(guī)，掌握動物疫病檢疫技術、動物性食品衛(wèi)生檢驗技術、動物性食品質量檢測技術、畜禽疾病診斷和防治技術；能對畜牧獸醫(yī)企業(yè)、畜產品加工企業(yè)生產的新產品、新工藝和新技術進行引進、推廣與應用；能分析和解決動物防疫檢疫、動物疾病診斷與防治、畜產品質量檢測等方面的基本問題；能為動物檢疫檢驗部門、畜產品加工企事業(yè)、動物疾病技術服務部門等制訂生產、經營、管理計劃；能利用現(xiàn)代科技手段對動物疫病進行檢疫檢測、疾病診斷、畜產品質量監(jiān)督控制等綜合管理能力和創(chuàng)新能力的高素質技術技能型人才。

主要課程設置：

1、理論課程：動物解剖（省級精品課程）、動物生理、動物化學與生化、動物病理、動物微生物與免疫技術（院級精品課程）、動物藥理、獸醫(yī)臨床診療技術（省級精品課程）、動物寄生蟲病、獸醫(yī)法規(guī)、動物傳染?。ㄊ〖壘氛n程）、動物檢疫技術（院級精品課程）、畜牧學、動物性食品衛(wèi)生檢驗、獸醫(yī)內科技術、獸醫(yī)產科技術等。

2、實踐教學體系：課程實驗實訓＋暑期生產實習＋頂崗實踐（10個月）。

就業(yè)方向：

畜牧獸醫(yī)站、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所、肉類聯(lián)合加工廠、動物食品衛(wèi)生檢驗、動物檢疫、進出口檢驗檢疫、養(yǎng)殖場、寵物診所、飼料生產、生物制藥等部門單位。