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◆培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美、勞、全面發(fā)展、適應社會主義經(jīng)濟發(fā)展需求，具備從事本專業(yè)必需的理論知識和專業(yè)技能，在生產(chǎn)服務、技術管理第一線從事本專業(yè)工作的高等技術人才和高素質的專業(yè)管理人才。在提高文化知識的基礎上，通過專業(yè)培養(yǎng)，掌握動物防疫及檢疫專業(yè)的基礎理論、基本知識和基本技能，學會動物檢疫、動物疫病和動物性食品衛(wèi)生檢驗的方法和技術，能執(zhí)行動物衛(wèi)生法規(guī)及監(jiān)督、檢查、管理的方法，具有分析問題和解決問題的能力。
◆主修課程：動物解剖生理、動物微生物與免疫、動物藥理與毒理、動物病理、動物疫病、動物營養(yǎng)與飼料、動物普通病、動物檢疫及法規(guī)、生物安全、動物性食品衛(wèi)生檢驗、獸醫(yī)診療技術、寵物飼養(yǎng)、動物環(huán)境衛(wèi)生、淡水養(yǎng)魚與魚病防治技術、經(jīng)濟動物與疾病防治技術。
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